Keripik belut merupakan olahan makanan yang menggunakan bahan baku belut yang bersifat kering, renyah, tahan lama, praktis serta dapat dinikmati kapan saja. Praktik quality control pada proses produksi keripik belut di UKM “Rinjani” dilakukan dengan tujuan untuk mengevaluasi dan merekomendasikan konsep Cara Produksi Pangan yang Baik (CPPB)...

Stik adalah salah satu jenis camilan yang berbahan utama tepung terigu yang memiliki kandungan gluten dan pati. Penelitian ini berisi tentang pembuatan stik menggunakan bahan tepung terigu, tepung tapioka, dan bunga telang. Bunga telang dapat difungsikan sebagai pewarna makanan yang memiliki kandungan gizi baik. Bahan pendukung lain berupa air,...

-

Tujuan dari penulisan ini secara umum adalah mengetahui penyebab konsumen dapat terikat terhadap program siaran “Sensasi (Senggol Sana, Senggol Sini”) pada PT. Radio JPI. Pada penelitian ini peneliti menggunakan desain metodologi penelitian kualitatif. Penelitian yang peneliti lakukan ini dilakukan dengan mengacu obyek penelitian yaitu pada...

Kuliah Kerja Media (KKM) atau magang adalah salah satu kegiatan akademik yang wajib diikuti oleh seluruh mahasiswa vokasi sebagai salah satu syarat kelulusan dan mendapatkan gelar A.Md. Penulis melakukan kegiatan magang di Sekretariat Daerah Pemerintah Kabupaten Klaten di Bagian Humas. Yang dilaksanakan pada tanggal 3 Februari 2021-6 April...

Dalam tugas akhir ini memuat penjelasan tentang “Aktivitas Fotografer Dalam Membentuk Branding Produk Melalui Media Foto di PT Sugarad Surakarta”. Dalam aktivitas tersebut seorang fotografer diajarakan cara membuat foto yang menarik untuk konten iklan di sosial media. Alasan dan tujuan penulis melaksanakan Kuliah Kerja Media (KKM) sebagai...

Penulisan Tugas Akhir ini bertujuan untuk mendeskripsikan penerapan metode penerjemahan harfiah dalam proses penerjemahan Buku “Petunjuk Cara Penggunaan Alat Sclerometer”. Metode yang digunakan dalam penulisan ini adalah metode deskriptif dan kualitatif mengenai Buku “Petunjuk Cara Penggunaan Alat Sclerometer”. Teknik pengumpulan data...

Cabuk rambak merupakan makanan khas dari Kota Solo. Cabuk rambak terbuat dari ketupat nasi yang diiris tipis-tipis, lalu disiram dengan saus. Saus dari cabuk rambak dibuat dengan wijen sebagai bahan utamanya yang kemudian dicampur kemiri, kelapa, daun jeruk purut, bawang putih, kemiri, kencur, lada bubuk, gula serta garam yang digiling secara...