Penulis Utama : Siti Raodah
NIM / NIP : S532408007

LatarBelakang:KurangEnergiKronik(KEK)padaibuhamilmasihmenjadi masalah kesehatan di Indonesia dengan prevalensi tinggi, terutama pada kelompok sosial ekonomi rendah. Faktor seperti pendapatan keluarga, ketahanan pangan, dan asupan mineral diduga berperan dalam menentukan risiko KEK, namun hubungan ketiganya belum banyak dianalisis secarasimultan.Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan incomekeluarga, ketahanan pangan keluarga, dan asupan mineral dengan kejadian KEKpadaibu hamil diKabupaten Karanganyar sertamelihat peran statusgizi sebagai mediator.Metode: Penelitian menggunakan desain analitik observasional dengan pendekatan potong lintang. Sampel berjumlah 116 ibu hamil yang ditentukan melaluimultistage sampling.Pengumpulandata dilakukanmelaluiwawancara dan pengukuran langsung menggunakan kuesioner pendapatan, Food Consumption Score, Food Recall 24 jam, serta pengukuran LILA. Analisis bivariat menggunakan uji Chi Square dan analisis multivariat menggunakanpath analysis.Hasil: Income keluarga, ketahanan pangan, dan asupan mineral masing-masing menunjukkan hubungan signifikan dengan kejadian KEK (p <0,05). Asam folat, zat besi, dan zinc juga menunjukkan hubungan bermaknaterhadap KEK. Status gizi terbukti menjadi mediator yang menghubungkan ketiga variabel tersebut dengan risiko KEK.Kesimpulan: Income keluarga, ketahanan pangan, dan asupan mineral merupakan faktor penting yang memengaruhi status gizi dan berkontribusi terhadap risiko KEK pada ibu hamil. Intervensi pencegahan KEK perlu fokus pada peningkatan akses pangan, perbaikan kualitas konsumsi, serta pemenuhan mineral esensial selama kehamilan.

×
Penulis Utama : Siti Raodah
Penulis Tambahan : 1. PROF. DR. IR. Suminah M.SI.
2. DR. Revi Gama Hatta Novika SST., M.KES, CTMP
3.
NIM / NIP : S532408007
Tahun : 2026
Judul : Hubungan Income Keluarga, Ketahanan Pangan Keluarga Dan Asupan Mineral dengan Kejadian Kurang Energi Kronik pada Ibu Hamil di Wilayah Kabupaten Karanganyar Jawa Tengah
Edisi :
Imprint : SURAKARTA - Fak. Kedokteran - 2026
Program Studi : S-2 Ilmu Gizi
Kolasi :
Sumber :
Kata Kunci : Asupan Mineral, Ibu Hamil, Income Keluarga, Ketahanan Pangan, Kurang Energi Kronik (KEK) dan Status Gizi.
Jenis Dokumen : Tesis
ISSN :
ISBN :
Link DOI / Jurnal : https://jurnal.globalhealthsciencegroup.com/index.php/IJGHR
Status : Public
Pembimbing : 1. PROF. DR. IR. Suminah M.SI.
2. DR. Revi Gama Hatta Novika SST., M.KES, CTMP
Penguji : 1. DR. Ika Sumiyarsi Sukamto S.SI.T., M.KES
2. Dr. Anik Lestari, dr., M.Kes., Sp.KKLP.
Catatan Umum :
Fakultas : Fak. Kedokteran
×
Halaman Awal : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
Halaman Cover : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB I : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB II : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB III : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB IV : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB V : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB Tambahan : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
Daftar Pustaka : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
Lampiran : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.