Penulis Utama : Nafisa Nuril Fitriani
NIM / NIP : F0122111

Program Makan Bergizi Gratis (MBG) merupakan kebijakan pemerintah dalam meningkatkan kualitas sumber daya manusia melalui pemenuhan gizi masyarakat. Keberhasilan program ini dipengaruhi oleh ketersediaan pasokan pangan lokal yang berkelanjutan. Kabupaten Blitar dipilih sebagai lokasi penelitian karena memiliki potensi unggulan di sektor peternakan, khususnya telur ayam ras, namun kesiapan sistem pangan daerah masih menghadapi beberapa keterbatasan. Penelitian ini bertujuan menganalisis ketersediaan pasokan pangan lokal dalam mendukung implementasi MBG di Kabupaten Blitar serta mengidentifikasi peran aktor dalam penyediaan pangan. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dan kualitatif dengan analisis deskriptif dan MACTOR. Data diperoleh melalui data sekunder terkait produksi dan kebutuhan pangan serta wawancara dengan stakeholder. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ketersediaan pangan lokal belum sepenuhnya mampu mendukung program secara berkelanjutan. Beras mengalami surplus tahunan namun berfluktuasi secara bulanan, telur ayam ras relatif stabil dan surplus, sedangkan daging ayam mengalami defisit. Analisis stakeholder menunjukkan bahwa aktor pemerintah memiliki pengaruh dominan, sementara pemasok dan petani memiliki tingkat ketergantungan yang lebih tinggi. Oleh karena itu, diperlukan penguatan koordinasi antar aktor dan peningkatan kapasitas produksi guna mendukung keberlanjutan pasokan pangan lokal dalam implementasi MBG.

×
Penulis Utama : Nafisa Nuril Fitriani
Penulis Tambahan : -
NIM / NIP : F0122111
Tahun : 2026
Judul : Analisis Ketersediaan Pasokan Pangan Lokal dalam Implementasi Program Makan Bergizi Gratis di Kabupaten Blitar
Edisi :
Imprint : Surakarta - Fak. Ekonomi dan Bisnis - 2026
Program Studi : S-1 Ekonomi Pembangunan
Kolasi :
Sumber :
Kata Kunci : Ketersediaan pangan lokal, pasokan pangan, Program Makan Bergizi Gratis (MBG), stakeholder, Kabupaten Blitar
Jenis Dokumen : Skripsi
ISSN :
ISBN :
Link DOI / Jurnal : -
Status : Public
Pembimbing : 1. Prof. Dr. Izza Mafruhah, S.E., M.Si
Penguji : 1. Dr. Nurul Istiqomah, S.E., M.Si
2. Sarjiyanto, S.E., MBA., Ph.D.,CSRS
Catatan Umum :
Fakultas : Fak. Ekonomi dan Bisnis
×
Halaman Awal : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
Halaman Cover : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB I : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB II : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB III : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB IV : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB V : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB Tambahan : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
Daftar Pustaka : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
Lampiran : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.