Sistem agroforestri sengon merupakan salah satu alternatif pemanfaatan lahan yang berpotensi untuk pengembangan tanaman biofarmaka, termasuk jahe merah (Zingiber officinale var. Rubrum). Kondisi naungan pada sistem agroforestri menyebabkan perubahan lingkungan tumbuh sehingga diperlukan pengelolaan budidaya yang tepat melalui pemupukan dan penggunaan mulsa. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh dosis pupuk dan jenis mulsa terhadap pertumbuhan, kondisi fisiologi, dan serapan hara tanaman jahe merah dalam sistem agroforestri sengon. Penelitian dilaksanakan pada Agustus 2025-Februari 2026 menggunakan Rancangan Acak Kelompok Lengkap (RAKL) Split Plot dengan tiga ulangan. Faktor utama berupa empat jenis mulsa, sedangkan faktor anak petak berupa lima kombinasi dosis pupuk sintetis dan pupuk kotoran ayam. Data dianalisis menggunakan analisis ragam (ANOVA) dan dilanjutkan dengan uji DMRT taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dosis 75% pupuk sintetis + 25% pupuk kotoran ayam memberikan pertumbuhan terbaik pada beberapa parameter, sedangkan mulsa hitam perak mampu menciptakan kondisi lingkungan tumbuh yang lebih baik dibandingkan mulsa lainnya. Interaksi antara dosis pupuk dan jenis mulsa hanya ditemukan pada kandungan klorofil a. Kombinasi pemupukan organik dan sintetis dengan penggunaan mulsa hitam perak berpotensi menjadi strategi budidaya yang efektif untuk meningkatkan pertumbuhan jahe merah dalam sistem agroforestri sengon.