Wedang uwuh merupakan salah satu minuman herbal dengan kandungan antioksidan yang tinggi sebagai penangkal radikal bebas sehingga dapat mencegah berbagai macam penyakit yang menyerang tubuh. Penelitian ini memformulasikan jahe, secang, dan kayu manis dalam pembuatan wedang dengan inovasi berupa penggunaan kemasan tea bag sebagai wadah untuk media penyeduhan wedang uwuh. Penelitian ini menggunakan formula jahe, secang, dan kayu manis (60%:5%:35%, 60%:10%:30%, 60%:15%:25%). Proses pembuatan bubuk jahe diawali dengan pengupasan, pencucian, perajangan, peletakan pada tray, pengeringan, penghalusan, pengemasan. Proses pembuatan produk wedang uwuh celup diawali dengan penyiapan alat dan bahan, pengecilan ukuran, penimbangan, pemasukan dalam wadah, pencampuran, pemasukan dalam teabag, penyegalan, pengemasan dalam sachet, pengemasan dalam box karton. Pada penelitian ini metode analisis sensoris yang digunakan adalah uji organoleptik untuk mengetahui formula terbaik dari panelis. Hasil analisis kimia diperoleh kadar air sebesar 11,23 ± 0,07%; kadar abu sebesar 4,65 ± 0,16%; antioksidan sebesar 273 ppm, dan pH sebesar 7,04 ±0,02 untuk sampel dengan formula terbaik. Kemasan yang digunakan yaitu teabag nilon, kemasan sachet alumunium foil, dan kemasan box karton. Berdasarkan analisis ekonomi kelayakan produksi wedang uwuh celup, dapat disimpulkan bahwa usaha ini layak dijalankan dengan nilai B/C ratio sebesar 3,57; nilai NPV dengan DF 9% yaitu Rp 286.202.800; dan nilai IRR sebesar 115%.