Sistem monitoring pH dan suhu penting untuk dilakukan, karena dapat mempengaruhi kualitas suatu bahan yang akan digunakan dalam bidang industri. Sistem ini juga dapat digunakan dalam bidang pendidikan. Oleh karena itu, pada penelitian ini dikembangkan buku pengayaan terkait materi transformasi energi pada mekanisme kerja sistem monitoring pH dan suhu. Sehingga tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui sistem kerja sistem monitoring pH dan suhu yang dapat diakses melalui aplikasi di smartphone, mengetahui pengembangan dan validitas buku pengayaan materi transformasi energi pada sistem monitoring pH dan suhu. Jenis penelitian yang digunakan pada penelitian ini adalah Research and Development (R&D). Tahap perancangan dilakukan melalui integrasi sistem monitoring pH dan suhu. Komponen yang digunakan dalam sistem ini antara lain sensor pH, sensor suhu Termokopel tipe K, mikrokontroler NodeMCU ESP8266, dan LCD. Pengukuran dilakukan pada larutan Ammonium Sulfat dan KOH. Pada larutan Ammonium Sulfat menghasilkan nilai koefisien determinasi pada sensor pH dan sensor suhu masing-masing sebesar 0.9526 dan 0.727. Sedangkan pada larutan KOH, sensor pH dan sensor suhu menghasilkan nilai determinasi masing-masing sebesar 0.8843 dan 0.9811. Hasilnya menunjukkan bahwa sensor pH dan suhu memiliki akurasi yang cukup tinggi. Akan tetapi perlu adanya peningkatan lagi melalui kalibrasi maupun perbaikan alat. Kemudian hasil analisis tersebut menjadi bahan materi buku pengayaan transformasi energi yang dikembangkan dalam bentuk e-book. Buku pengayaan tersebut di desain melalui canva kemudian dijadikan buku menggunakan Heyzine Flipbook. Kemudian tahap pengembangan pada penelitian ini adalah melalui validasi ahli dan praktisi dengan memgisi lembar validasi yang sudah disediakan. Buku pengayaan yang dikembangkan melalui Canva dan Heyzine Flipbook divalidasi oleh ahli dan praktisi, dengan hasil validasi ahli mencapai rata-rata 92.58?n praktisi 83.01%. Sehingga buku pengayaan dapat dikatakan sangat layak dan digunakan sebagai suplemen bahan ajar materi transformasi energi, serta dapat menambah pengetahuan peserta didik dalam aplikasi transformasi energi pada sistem monitoring pH dan suhu.