Efektivitas Ultraviolet-C terhadap Pertumbuhan Ragi pada Madu untuk Industri Pangan dan Potensinya sebagai Pengayaan Materi Radiasi Elektromagnetik Fase F Kelas 12
Penulis Utama
:
Amanda Alya Kamilla
NIM / NIP
:
K2321008
×<p>Penelitian ini memiliki tujuan utama mengembangkan buku pengayaan materi Radiasi Elektromagnetika yang berpotensi meningkatkan literasi sains siswa Fase F kelas 12. Beberapa tujuan untuk mencapai tujuan utama tersebut adalah (1) Mengukur efektifitas kuat intensitas UV-C dan lama paparannya terhadap pertumbuhan koloni ragi pada madu, dan (2) Mengukur validitas buku pengayaan berdasarkan penilaian para ahli. Penelitian ini merupakan RnD dengan model 4D secara terbatas hingga tahap awal <i>develop</i>. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) Semakin kuat intensitas radiasi UV-C dan lama paparannya terhadap jumlah koloni yeast osmofilik pada madu maka semakin tinggi kekuatan reduksinya hingga mencapai 73,86?n setelah penyimpanan 30 hari tingkat reduksinya mencapai 90,57%. (2) Validitas buku pengayaan untuk meningkatkan literasi sains siswa tergolong sangat tinggi. Hasil tersebut menunjukkan potensi buku pengayaan yang dikembangkan untuk digunakan dalam kegiatan pembelajaran setelah dilakukan tahap pengujian lebih lanjut.</p>
×
Penulis Utama
:
Amanda Alya Kamilla
Penulis Tambahan
:
-
NIM / NIP
:
K2321008
Tahun
:
2025
Judul
:
Efektivitas Ultraviolet-C terhadap Pertumbuhan Ragi pada Madu untuk Industri Pangan dan Potensinya sebagai Pengayaan Materi Radiasi Elektromagnetik Fase F Kelas 12
Edisi
:
Imprint
:
Surakarta - Fak. KIP - 2025
Program Studi
:
S-1 Pendidikan Fisika
Kolasi
:
Sumber
:
Kata Kunci
:
Radiasi UV-C, Pasteurisasi Non-termal, R&D, Buku Pengayaan, Radiasi Elektromagnetik
Jenis Dokumen
:
Skripsi
ISSN
:
ISBN
:
Link DOI / Jurnal
:
-
Link DOI
:
-
Status
:
Public
Pembimbing
:
1. Dewanto Harjunowibowo,S.Si.,M.Si.,Ph.D.
Penguji
:
1. Anif Jamaluddin, S.Si., M.Si.,Ph.D. 2. Dr. Suharno, M.Si.
Catatan Umum
:
Fakultas
:
Fak. KIP
×
Halaman Awal
:
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
Halaman Cover
:
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB I
:
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB II
:
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB III
:
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB IV
:
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB V
:
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB Tambahan
:
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
Daftar Pustaka
:
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
Lampiran
:
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
