Penulis Utama | : | Ratna Sari Dewi |
Penulis Tambahan | : | - |
NIM / NIP | : | H3109045 |
Tahun | : | 2012 |
Judul | : | Konsep Haccp (Hazard Analysis Critical Control Point) dan Pengendalian Mutu di Usaha Kecil Menengah dalam Pembuatan Keripik Gadung “Pak Budi” Klaten |
Edisi | : | |
Imprint | : | Surakarta - F. Pertanian - 2012 |
Kolasi | : | |
Sumber | : | UNS-F. Pertanian Progam Studi DIII Teknologi Hasil Pertanian-H3109045-2012 |
Subyek | : | PENGENDALIAN MUTU |
Jenis Dokumen | : | Laporan Tugas Akhir (D III) |
ISSN | : | |
ISBN | : | |
Abstrak | : | |
File Dokumen Tugas Akhir | : |
abstrak.pdf Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. Ratna Sari Dewi H3109045.pdf IMAGE0001.JPG |
File Dokumen Karya Dosen | : | - |
Status | : | Public |
Pembimbing | : |
1. Ir. MAM Andriani MS 2. Ir. Windi Atmaka, MP, |
Catatan Umum | : | |
Fakultas | : | Fak. Pertanian |