Penulis Utama : Ratna Sari Dewi
Penulis Tambahan : -
NIM / NIP : H3109045
Tahun : 2012
Judul : Konsep Haccp (Hazard Analysis Critical Control Point) dan Pengendalian Mutu di Usaha Kecil Menengah dalam Pembuatan Keripik Gadung “Pak Budi” Klaten
Edisi :
Imprint : Surakarta - F. Pertanian - 2012
Kolasi :
Sumber : UNS-F. Pertanian Progam Studi DIII Teknologi Hasil Pertanian-H3109045-2012
Subyek : PENGENDALIAN MUTU
Jenis Dokumen : Laporan Tugas Akhir (D III)
ISSN :
ISBN :
Abstrak :
File Dokumen Tugas Akhir : abstrak.pdf
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
Ratna Sari Dewi H3109045.pdf
IMAGE0001.JPG
File Dokumen Karya Dosen : -
Status : Public
Pembimbing : 1. Ir. MAM Andriani MS
2. Ir. Windi Atmaka, MP,
Catatan Umum :
Fakultas : Fak. Pertanian