| Penulis Utama |
: |
Afif Turindra Muttaqien |
| NIM / NIP |
: |
H0508002 |
×
| Penulis Utama |
: |
Afif Turindra Muttaqien |
| Penulis Tambahan |
: |
- |
| NIM / NIP |
: |
H0508002 |
| Tahun |
: |
2013 |
| Judul |
: |
Pengaruh Lama Penyimpanan Sosis Sapi Dengan Coating Edible Film Gelatin Kulit Shank Ayam Broiler Terhadap Tingkat Cemaran Mikroba |
| Edisi |
: |
|
| Imprint |
: |
Surakarta - F. Pertanian - 2013 |
| Program Studi |
: |
S-1 Produksi Ternak |
| Kolasi |
: |
|
| Sumber |
: |
UNS-F. Pertanian Jur. Peternakan-H.0508002-2013 |
| Kata Kunci |
: |
|
| Jenis Dokumen |
: |
Skripsi |
| ISSN |
: |
|
| ISBN |
: |
|
| Link DOI / Jurnal |
: |
- |
| Status |
: |
Public |
| Pembimbing |
: |
1. Dr. Adi Magna Patriadi Nuhriawangsa, S. Pt., MP.,
2. Ir. Pudjomartatmo, MP.,
|
| Penguji |
: |
|
| Catatan Umum |
: |
|
| Fakultas |
: |
Fak. Pertanian |
×
| File |
: |
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
|
