Pengaruh Suplementasi Ekstrak Ikan Gabus Terhadap Peningkatan Kadar Serum Albumin Penderita Post Stroke Iskemik

Handayani, Indah Puji

× Latar belakang: Suplemen Ekstrak Ikan Gabus dalam sediaan kapsul mengandung protein yang sangat tinggi dengan albumin sebagai fraksi utamanya. Kadar albumin serum adalah salah satu parameter untuk status gizi dan malnutrisi, dan aktivitasnya sebagai antioksidan memberikan efek neuroprotektif. Stroke merupakan salah satu penyakit utama yang menyebabkan kematian dengan prevalensi yang semakin meningkat di Indonesia. Risiko malnutrisi dan infeksi cukup tinggi pada penderita post stroke iskemik. Penelitian ini bertujuan meneliti pengaruh suplementasi ekstrak ikan gabus terhadap peningkatan kadar albumin serum pada penderita post stroke iskemik di Surakarta sebagai salah satu upaya meningkatkan status gizi dan menurunkan risiko malnutrisi pada penderita post stroke Iskemik. Metode: Penelitian ini menggunakan jenis penelitian kuantitatif dengan rancangan eksperimental (pre dan pos tes). Sebanyak 30 pasien post stroke iskemik yang telah menjalani perawatan di unit stroke RSUD Dr. Moewardi Surakarta, dipilih dengan kriteria inklusi dan ekslusi sebagai sampel. Sampel dibagi menjadi 2 kelompok: kontrol (terapi standar stroke) dan perlakuan (EIG + terapi standar stroke). Intervensi pada kelompok perlakuan diberikan selama 21 hari dengan dosis 3x 1000 mg EIG (2 kapsul). Kadar serum albumin (g/dl) sebelum, minggu ke- 2, minggu ke- 3 diukur di Laboratorium Klinik Prodia Surakarta. Peningkatan rata-rata kadar serum albumin sebelum dan sesudah intervensi dibandingkan dengan analisis Independent T test. Hasil: Hasil analisis Independent T test menunjukkan peningkatan kadar serum albumin (g/dl) yang lebih besar pada kelompok perlakuan (EIG + terapi standar stroke iskemik) dibandingkan kelompok kontrol (terapi standar stroke) yang secara statistik tidak signifikan, baik pada minggu ke- 2 (p= 0.199 ) dan minggu ke- 3 (p= 0.183 ). Kesimpulan: pemberian suplementasi Ekstak Ikan Gabus (EIG) mampu meningkatkan kadar serum albumin yang secara statistic tidak signifikan

×

Penulis Utama	:	Indah Puji Handayani
Penulis Tambahan	:	-
NIM / NIP	:	S530809008
Tahun	:	2014
Judul	:	Pengaruh Suplementasi Ekstrak Ikan Gabus Terhadap Peningkatan Kadar Serum Albumin Penderita Post Stroke Iskemik
Edisi	:
Imprint	:	Surakarta - Pascasarjana - 2014
Program Studi	:	S-2 Ilmu Gizi
Kolasi	:
Sumber	:	UNS-Pascasarjana Prodi. Magister Ilmu Gizi-S530809008-2014
Kata Kunci	:
Jenis Dokumen	:	Tesis
ISSN	:
ISBN	:
Link DOI / Jurnal	:	-
Status	:	Public
Pembimbing	:	1. Prof. Dr. dr. Suroto, SpS(K) 2. dr. Tonang Dwi Ardyanto, SpPK, PhD,
Penguji	:
Catatan Umum	:
Fakultas	:	Sekolah Pascasarjana

×

File	:	Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.