Pertumbuhan Ayam Broiler Akibat Pemberian Ransum Yang Mengandung Lumpur Digestat Terfermentasi
Penulis Utama
:
Emiliana Afrilin
NIM / NIP
:
S900907004
×Pertumbuhan ayam dipengaruhi oleh banyak faktor, salah satu faktor terpenting adalah pakan. Pakan harus bisa memenuhi kabutuhan ayam broiler baik secara kualitatif maupun kuantitatif. Bahan-bahan penyusun ransum broiler harganya mahal, maka perlu bahan alternatif. Lumpur digestat adalah hasil samping proses pembuatan biogas yang masih berpotensi sebagai bahan penyusun ransum selain sebagai pupuk.
Penelitian ini bertujuan mengetahui pertumbuhan ayam broiler akibat pemberian ransum yang mengandung lumpur digestat terfermentasi. Metode percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap pola searah terdiri dari 4 perlakuan dan 4 ulangan, masing-masing ulangan terdapat 4 ekor ayam broiler. Perlakuan yaitu P0 (0 persen lumpur digestat fermentasi, kontrol), P1 (2 persen lumpur digestat fermentasi), P2 (4 persen lumpur digestat fermentasi) dan P3 (6 persen lumpur digestat fermentasi). Parameter yang diamati adalah konsumsi pakan, pertambahan bobot badan harian, konversi pakan, bobot potong, persentase karkas dan bagian-bagian karkas (dada, paha, sayap, punggung).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa fermentasi dengan EM4 dapat menaikkan kandungan protein kasar lumpur digestat dari 9,84% menjadi 12,03%. Penggunaan lumpur digestat sampai taraf 6 persen dalam ransum ayam broiler berpengaruh tidak nyata terhadap konsumsi pakan, pertambahan bobot badan harian, konversi pakan, bobot potong, persentase karkas dan bagian-bagian karkas. Dapat disimpulkan bahwa penggunaan lumpur digestat sampai taraf 6 persen dapat dijadikan sebagai bahan penyusun ransum ayam broiler
×
Penulis Utama
:
Emiliana Afrilin
Penulis Tambahan
:
-
NIM / NIP
:
S900907004
Tahun
:
2014
Judul
:
Pertumbuhan Ayam Broiler Akibat Pemberian Ransum Yang Mengandung Lumpur Digestat Terfermentasi
