ABSTRAKUntuk  bertahan dalam bisnis kuliner yang semakin kompetitif, pengelola merekdipaksa untuk selalu berinovasi dan berpikir kreatif. Begitu pula dalam memilihstrategi media di era internet untuk pemasaran yang efektif dan efisien. Penelitianini penting dilakukan  untuk mengetahui cara berkomunikasi lewat sosial mediayang tepat dalam membangun kesadaran, sikap dan minat terhadap produk.Sekarang ini media sosial seringkali menjadi pilihan bagi  para pemegangmerekuntuk membentuk  awareness,  sikap, dan minat khalayak  terhadap penggunaanmerek. Hal ini berbanding lurus dengan maraknya pemasaran digital yang banyakdilakukan oleh para pengelola merek. Fenomena ini berkaitan erat  dengankemajuan teknologi yang berakibat pada kemudahan akses internet danpenggunaan gadget untuk akses informasi dan komunikasi.Pada Instagram, POPIPOP Noodles Soup aktif melakukan posting danberinteraksi dengan  followersnya.  Namun belum ada evaluasi berkait denganpenggunaan mediasosial yang dilakukan oleh POPIPOP Noodles Soup.Hierarchyof Effectmewakili proses bekerjanya pesan dan mengganggap bahwa adaserangkaian tahap yang harus dilalui oleh seorang konsumen mulai dari pertamakali menyadari keberadaan suatu produk atau jasa sampai pada proses membeli.Berawal dari  awareness, knowledge, liking, preference, conviction,purchase.Teori efek pesan menawarkan cara yang bermanfaat denganmengeksplor secara sistematis tentang bagaimana fitur pesan, format, dan strukturpesan dapat menarik perhatian audiens dan mempengaruhi audiens.Penelitian ini memilih  akun Instagram POPIPOP Noodles Soupdanfollowersnya  sebagai sumber informasi dalam penelitian.Penelitian ini bersifatdeskriptif–kualitatif dan mengambil metode wawancara mendalam  dengan 6informan dan observasi serta dokumentasi sebanyak 94 postingansebagai saranapengumpulan data.  Penelitian ini dilakukan selama dua bulan, dimulai 7 Meihingga 7 Juli.Data-data yang diperoleh, akan dianalisis menggunakan teknikanalisis interaktif Miles dan Huberman PunchBerdasarkan hasil  penelitian, dapat disimpulkan bahwa cara penyampaian,format pesan, isi pesan, dan gaya penyampaian pesan mempengaruhi respon yangdidapat oleh komunikator.Penyampaian pesan yang berisi informasi produk danpromo efektif untuk meningkat awaraness  followers.Selain postingan yangbervariasi, keramahan dalam menanggapi  feedback  juga mempengaruhi tingkatkesukaan terhadap akun Instagram. Faktor kualitas produk turut berpengaruhterhadap sikap percaya dan minat beli audiens.  Kata kunci: awareness, efek komunikasi, pesan, Instagram