| Penulis Utama |
: |
Andri Febrianto |
| NIM / NIP |
: |
H3108074 |
×
| Penulis Utama |
: |
Andri Febrianto |
| Penulis Tambahan |
: |
- |
| NIM / NIP |
: |
H3108074 |
| Tahun |
: |
2011 |
| Judul |
: |
Pembuatan selai jambu biji dengan penambahan CMC sebagai upaya diversifikasi produk olahan pangan |
| Edisi |
: |
|
| Imprint |
: |
Surakarta - Fak. Pertanian - 2011 |
| Program Studi |
: |
D-3 Teknologi Hasil Pertanian |
| Kolasi |
: |
|
| Sumber |
: |
UNS-Fak. Pertanian-Jur. Teknologi Hasil Pertanian-H3108074-2011 |
| Kata Kunci |
: |
|
| Jenis Dokumen |
: |
Skripsi |
| ISSN |
: |
|
| ISBN |
: |
|
| Link DOI / Jurnal |
: |
- |
| Status |
: |
Public |
| Pembimbing |
: |
1. Rohula Utami, S.TP., M.P.,
2. Gusti Fauza, ST, MT
|
| Penguji |
: |
|
| Catatan Umum |
: |
|
| Fakultas |
: |
Fak. Pertanian |
×
| File |
: |
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
|
