KEMBANG WARU, PENGENDALIAN MUTU, KONSEP CPPB
Kembang waru adalah salah satu makanan ringan tradisional yang memiliki tekstur renyah, berwarna cokelat keemasan, dan memiliki rasa yang manis dan gurih. Kembang waru terbuat dari bahan seperti tepung beras ketan, telur, gula pasir, garam, baking soda dan minyak goreng (sebagai media transfer panas). Proses pembuatan kembang waru dimulai dengan...
Anindya Sofwatul Islam
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Sekolah Vokasi-2020
PROSES PRODUKSI, NUGGET, TEPUNG BERAS MERAH
Nugget merupakan produk makanan frozen food yang terbuat dari daging yang sudah digiling yang dicampur dengan tepung lalu dibentuk sedemikian rupa lalu dilumuri dengan tepung roti. Pada saat ini sudah banyak sekali diversifikasi pangan untuk meningkatkan nilai gizi yang baik, contohnya adalah produk nugget jamur tiram dengan formulasi tepung beras...
Anggito Prayoga Abimanyu
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Sekolah Vokasi-2020
NUGGET AMPAS TAHU
Nugget merupakan salah satu produk bahan pangan yang terbuat dari daging dan diberi bumbu kemudian dilapisi dengan tepung. Nugget biasanya terbuat dari daging ayam, telur, tepung tapioka, tepung roti sedangkan bahan tambahan dan bahan penunjang (bumbu) adalah garam, bawang putih, baw ang bombay, lada dan pala. Inovasi dalam Pembuatan...
Endi Irfan Aryanto
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Sekolah Vokasi-2020
STRATEGI PROMOSI, PERPUSTAKAAN UMUM
ABSTRAKPromosi perlu dilakukan untuk mengenalkan perpustakaan kepada masyarakat agar fasilitas dan layanan yang telah disediakan perpustakaan bisa dimanfaatkan oleh masyarakat. Dengan adanya promosi akan berdampak positif bagi perpustakaan seperti meningkatkan jumlah pengunjung. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kegiatan strategi promosi...
Pitri Lestari
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Sekolah Vokasi-2020
MANAGEMENT SERVICE, LAYANAN PRIMA
ABSTRAKPelayanan prima yang terus di tingkatkan di lingkungan perpustakaan tidak lepas dari management service yang telah di buat oleh perpustakaan. Orientasi kepuasan dan pemenuhan kebutuhan setiap pemustakanya menjadi tujuan pendirian perpustakaan. Terlebih lagi pada perpustakaan perguruan tinggi keberadaan perpustakaan yang memiliki tujuan yang...
Ovy Suryani Eka Saputri
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Sekolah Vokasi-2020
PERPUSTAKAAN DAERAH, STRATEGI PROMOSI
ABSTRAK Promosi pada dasarnya sangat diperlukan untuk kemajuan sebuah perpustakaan. Adapun dampak lain yang diterima ialah meningkatnya jumlah pemustaka. Dinas Kearsipan dan Perpustakaan Kota Surakarta terus melaksanakan strategi promosi dengan inovasi yang baru untuk menarik perhatian dari masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui...
Nur Kolis
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Sekolah Vokasi-2020
GEDUNG, RUANG DANTATA RUANG PERPUSTAKAAN
ABSTRAKPenulisan Tugas Akhir bertujuan untuk mengetahui bagaimana tata ruang perpustakaan di Perpustakaan Universitas Airlangga Kampus B Surabaya. Gedung atau ruang perpustakaan yang tertata secara baik akan memberikan daya tarik dan kepuasan tersendiri, baik bagi staf pustakawan maupun pemustaka. Perpustakaan Universitas Airlangga Kampus B...
Nita Artikasari
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Sekolah Vokasi-2020
PERPUSTAKAAN, STRATEGI, PROMOSI, MINAT BACA
ABSTRAKPerkembangan zaman di era modern ini begitu pesat, baik dalam segi teknologi, pendidikan, dan perpustakaan. Perpustakaan ada sebelum zaman masehi dan sesudah masehi,perpustakaan diartikan sebuah gedung atau bangunan yang didalamnya berisi bahan koleksi baik buku maupun non-buku yang tidak diperjual belikan namun untuk di gunakan untuk...
Nilamsari
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Sekolah Vokasi-2020
PENGOLAHAN BAHAN PUSTAKA, PERPUSTAKAAN
ABSTRAKPengolahan bahan pustaka merupakan kegiatan yang akan secara terus-menerus dilakukan oleh pustakawan Perpustakaan Fakultas MIPA Universitas Negeri Yogyakarta guna mempermudah dalam kegiatan temu kembali informasi bagi civitas akademika Fakultas MIPA. Tujuan dari penelitian ini adalah Untuk mengetahui proses pengolahan bahan pustaka di...
Nanna Fahmi Fadjri
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Sekolah Vokasi-2020
PERPUSTAKAAN DAERAH, BIOSKOP 6D, INOVASI LAYANAN
ABSTRAKPerpustakaan umum merupakan perpustakaan yang di peruntukan untuk umum tanpa membeda-bedakan lapisan suatu masyarakat. Untuk itu Balai Layanan Perpustakaan DPAD DIY melakukan berbagai inovasi layanan supaya pengunjung tertarik datang ke perpustakaan dan memanfaatkan koleksi serta fasilitas yang di sediakan oleh Balai Layanan...
Monica Anindita
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Sekolah Vokasi-2020