ABSTRAK Peternakan Kambing Etawa Farm di Kecamatan Tawangmangu, Kabupaten Karanganyar adalah peternakan kambing yang berfokus pada pembibitan dan budidaya kambing. Dalam menjalankan usaha peternak memerlukan strategi pengembangan usaha agar usaha yang dijalankan dapat berhasil. Pengembangan usaha merupakan proses peternak secara positif dari segi...

AbstrakSelai  lembaran  merupakan   produk  modifikasi   dari  selai  oles  menjadi lembaran  kompak,  liat,  dan  tidak  lengket  sehingga  penyajiannya lebih  praktis. Pisang  (Musa paradisiaca  L.)  varietas  Raja  Bulu  dapat  diolah  menjadi  selai lembaran karena basil produksi melimpah,  mengatasi ...

ABSTRAKPeningkatan residu atau limbah terjadi akibat pembangunan di Indonesia yang cepat. Limbah industri banyak yang mengandung logam berat dan mencemari lahan pertanian. Hal tersebut sangat berbahaya apabila manusia mengonsumsi bahan pangan hasil budidaya di lahan pertanian yang telah tercemar. Berdasarkan permasalahan tersebut maka perlu...

Nugget pisang cokelat adalah olahan makanan beku yang terbuat dari pisang dengan penambahan tepung terigu serta ditambahkan cokelat didalamnya. Frozen food nugget pisang cokelat “Nubate” adalah produk nugget yang terbuat dari pemanfaatan bahan lokal yaitu pisang awak. Tahapan proses pembuatan produk Nubate ini meliputi tahap persiapan bahan...

ABSTRAKPada hakikatnya pembangunan ekonomi bertujuan untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Peningkatan kesejahteraan masyarakat memerlukan pertumbuhan ekonomi yang baik dan distribusi pendapatan yang merata tanpa adanya ketimpangan pendapatan. Peningkatan pertumbuhan ekonomi dapat dilihat dengan adanya peningkatan nilai Produk Domestik...

-

ABSTRAKPisang sudah sejak lama menjadi andalan ekspor Indonesia. Penurunan produksi pisang terbesar terjadi karena penyakit layu fusarium yang disebabkan oleh Fusarium oxysporum f.sp cubense. Cendawan patogen ini hidup di dalam tanah dan masuk ke tanaman melalui akar. Pengendalian hayati dengan menggunakan bakteri antagonis rhizosfer tanah...

ABSTRAKKecamatan Jatisrono merupakan sentra penghasil kacang mete dengan tingkat produktivitas tertinggi di Kabupaten Wonogiri. Produksi kacang mete yang sedemikian besar berbanding terbalik dengan sedikitnya pedagang yang memasarkan kacang mete di Kecamatan Jatisrono. Keadaan tersebut menyebabkan para petani jambu mete di Kecamatan Jatisrono...

Lahan gambut Indonesia sebesar 43,2?rada di Pulau Sumatera, khususnya Provinsi Riau. Sebesar 59,54?ri total luas lahan gambut di Provinsi Riau mengalami degradasi sebagai akibat dari alih fungsi lahan gambut untuk kegiatan perekonomian terutama sektor pertanian. Wilayah yang tinggi dalam pemanfaatan lahan gambut untuk kegiatan perekonomian...

ABSTRAKEnergi merupakan salah satu kebutuhan paling esensial bagi makhluk hidup, terutama manusia. Permasalahan yang dihadapi saat ini adalah kebutuhan masyarakat di Indonesia akan energi semakin besar seiring dengan pertambahan penduduk dan meningkatnya aktivitas masyarakat. Manusia saat ini harus dituntut untuk mau mencari sumber-sumber energi...