ABSTRAK Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh penggunaan hidrolisat tepung bulu ayam dalam ransum terhadap performan kambing Kacang jantan. Penelitian ini dilaksanakan selama delapan minggu, yaitu pada tanggal 22 Oktober 2007 sampai 16 Desember 2007, di Dukuh Watutebok, Desa Potronayan, Nogosari, Boyolali. Penelitian dilakukan secara...

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor-faktor internal dan eksternal yang menjadi kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman bagi pengembangan agribisnis stroberi di Kecamatan Karangreja Kabupaten Purbalingga, merumuskan alternatif strategi yang memungkinkan untuk diterapkan dalam pengembangan agribisnis stroberi di...

ABSTRAK Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh pemberian pupuk kandang puyuh dan pupuk anorganik terhadap efisiensi serapan N dan hasil tanaman padi (Oryza sativa L.) Kerangka pikir penelitian yaitu adanya penurunan produksi padi (beras) tanaman padi akibat kejenuhan bahan agrokimia dan efisiensi serapan N yang rendah oleh tanaman....

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan tepung tangkai jamur kancing (Champignon) terhadap performan kelinci lokal jantan. Penelitian ini dilaksanakan tanggal 27 Februari sampai 3 Mei 2008 di Dusun Ngiri, Desa Ngemplak, Kecamatan Karangpandan, Kabupaten Karanganyar. Rancangan penelitian yang digunakan adalah...

ABSTRAK Indonesia merupakan negara agraris dimana sebagian besar penduduknya bermata pencaharian sebagai petani sehingga sektor pertanian memegang peranan penting sebagai penyedia pangan nasional. Proyek subsidi benih padi Ciherang merupakan salah satu implementasi peningkatan produktivitas padi melalui pendekatan Pengelolaan Tanaman dan Sumber...

RINGKASAN Cookies merupakan salah satu jenis kue kering dengan bahan baku utamanya adalah terigu Selama ini kebutuhan terigu di Indonesia masih diperoleh dengan cara mengimport. Untuk mengurangi import yang terus meningkat, maka perlu adanya alternatif bahan pangan yang dapat digunakan sebagai substitusi terigu. Alternatif umbi-umbian yang...

ABSTRAK Tujuan dari penelitian ini untuk mengidentifikasi komoditas pertanian yang menjadi komoditas unggulan, mengetahui spesialisasi, lokalisasi komoditas pertanian unggulan di Kabupaten Batang dan mengidentifikasi komoditas pertanian yang diprioritaskan untuk dikembangkan di Kabupaten Batang. Metode penelitian yang digunakan adalah metode...

ABSTRAK Nitrifikasi adalah proses yang tidak dikehendaki karena menyebabkan hilangnya N tanah dan N pupuk juga menimbulkan masalah lingkungan antara lain menyebabkan eutrofikasi dan penyakit methemoglobinema pada bayi dan ternak apabila air yang diminum tercemar NO3- hasil nitrifikasi. Upaya pengendalian nitrifikasi secara tidak langsung dapat...

ABSTRAKSI Tanaman panili merupakan tanaman tropis bernilai ekonomi tinggi. Faktor yang menyebabkan panili Indonesia sangat digemari adalah karena kandungan senyawa vanilinnya cukup tinggi. Senyawa flavor dalam panili (senyawa vanillin) terbentuk selama proses pengolahan polong panili segar menjadi polong panili kering. Penurunan kadar vanilin...

RINGKASAN Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan pada angkak yang terbuat dari berbagai jenis beras yaitu beras putih, beras merah dan beras hitam. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Rekayasa Proses Pengolahan dan Hasil Pertanian, Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret...