-

-

AbstrakSorghum (Sorghum bicolor L.  Moench) merupakan salah satu komoditas serealia  yang dapat dikembangkan  clan dimanfaatkan  menjadi produk olahan setengah jadi  berupa  tepung,  sehingga  dapat diolah lebih lanjut oleh  industri pengolahan  pangan  serta dapat dimanfaatkan  sebagai pengganti  atau sebagai substitusi  tepung ...

AbstrakBerdasarkan press  releases  dari  Badan  Pusat  Statistik  (BPS) produktivitas jagung  di Indonesia dari  tahun 2000-2009  menunjukkan peningkatan, hingga mencapai 17,59 juta ton pipilan kering. Tingginya produktivitas   jagung  menyebabkan limbah  yang  berupa tongkol jagung  juga semakin meningkat. Sehingga perlu dilakukan...

AbstrakPerencanaan pembangunan dilakukan untuk memperkirakan potensi, prospek, hambatan  dan resiko yang akan dihadapi  dalam  suatu usaha. Perencanaan membcrikan   kesempatan   untuk  memilih  altematif yang  terbaik  dengan berbagai pertimbangan.  Kabupaten Bojonegoro memiliki jumlah produksi tanaman pisang tertinggi selama tiga...

-

AbstrakBuah cabai selain digunakan untuk keperluan industri makanan, cabai juga dapat  digunakan  sebagai  industri  bumbu  masakan  dan  industr  obat-obatan  atau jamu.  Salah satu solusi budidaya cabai  di lahan sempit adalah hidroponik substrat dengan  memanfaatkan  pasir  pantai  dan  pasir  progo  sebagai  substratnya....

-

AbstrakPT.  Perkebunan   Nusantara atau  biasa discbut  scbagai  PTPN  merupakan perusahaan  Badan Usaha Milik Negara (BUMN)  yang mcmiliki kcwenangan untuk mengclola  perkebunan  yang ada di Indonesia.  Dalam memproduksi  minyak  sawitPTPN xrv mcmiliki  luas  lahan  Inti  atau yang di kelola  langsung olch  PTPN  XIVscluas ...

AbstrakTempe merupakan   bahan  makanan   hasil   fermentasi  kacang   kedelai   atau  jenis kacang-kacangan Jainnya menggunakan jamur   Rhizopus   oligosporus   dan   Rhizopus 01yzae.  Praktek  Quality Co111ro/  di lndustri  Rumah  Tangga  Tempe Kedelai  "Pak  Dario" Ngawi, Jawa Timur dilakukan dengan  tujuan...