Susu skim merupakan susu tinggi protein. Prinsip pembuatan keju dengan menggumpalkan protein, protein dapat digumpalkan oleh karena kinerja enzim protease. Enzim protease yang sering digunakan adalah rennet akan tetapi rennet harganya sangat mahal, sehingga perlu adanya pengganti rennet. Salah satu bahan yang dapat digunakan sebagai pengganti...

Tujuan yang ingin dicapai di dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui penerapan Standar Akuntansi Keuangan untuk Entitas Tanpa Akuntabilitas Publik (SAK-ETAP) BPR pada pelaporan keuangan di PD BPR BKK Mojolaban. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kualitatif. Objek penelitian adalah PD BPR BKK Mojolaban. Sumber data berasal dari...

Kekuasaan yang tidak diikuti dengan akuntabilitas sangat berpotensi mengakibatkan terjadinya korupsi. Salah satu upaya untuk meminimalisir terjadinya korupsi ialah dengan menerapkan Tata kelola penyelenggaraan pemerintahan yang baik melalui transparansi dan akuntabilitas Pengelolaan keuangan negara. Untuk mencapai hal tersebut Undang-Undang Dasar...

Penelitian ini didasarkan pada ketertarikan penulis tentang bagaimana sikap dan tindakan masyarakat di Kelurahan Sewu, Kecamatan Jebres, Kota Surakarta dari sudut pandang sosiologi. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kualitatif. Lokasi penelitian yaitu di Kelurahan Sewu, Kecamatan Jebres, Kota Surakarta. Pengambilan sampel dalam...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas metode pembelajaran Student Teams Achievement Division (STAD) berbasis Science Environment Technology and Society (SETS) berbantuan macromedia flash terhadap prestasi belajar siswa pada materi pokok Perubahan Fisika dan Kimia siswa kelas VII semester genap SMP Negeri 14 Surakarta. Metode...

Penelitian hukum ini bertujuan untuk mengetahui perkembangan kejahatan penipuan dengan memanfaatkan kemajuan teknologi dalam hal transaksi jual beli melalui internet dengan modus operandi carding dan untuk mengetahui penanganan tindak pidana penipuan dalam transaksi jual beli melalui internet dengan modus operandi carding oleh aparat Kepolisian...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui manajemen sarana prasarana drainase perkotaan di Dinas Pekerjaan Umum Kota Surakarta dalam mengelola menanggulangi genangan air. Dalam mengkaji Manajemen Sarana Prasarana Drainase di Dinas Pekerjaan Umum Kota Surakarta penulis mengacu pada Siklus Pengelolaan sarana prasarana Drainase perkotaan yakni...

Tujuan penelitian ini adalah untuk: (1) Untuk mengetahui kinerja obyek wisata Telaga Sarangan Kabupaten Magetan pada tahun 2012 atas kualitas pelayanan apakah sudah sesuai dengan yang diharapkan oleh pengunjung . (2) Untuk mengetahui atribut-atribut yang memberikan kepuasan kepada pengunjung pada obyek wisata Telaga Sarangan Kabupaten Magetan...

Kailan berasal dari negeri Cina. Di Indonesia, tanaman Kailan merupakan jenis tanaman sayuran baru tetapi menjadi kegemaran keluarga. Akan tetapi kebanyakan pemupukannya masih menggunakan bahan kimia yang tidak baik untuk kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian effective microorganism dan pupuk organik cair terhadap...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui manajemen Program Sanitasi Berbasis Masyarakat (SANIMAS) di Kelurahan Sangkrah Surakarta. Kelurahan Sangkrah merupakan daerah yang tergolong padat, miskin, dan kumuh sehingga Kelurahan Sangkrah masuk dalam peta merah di Surakarta. Pada tahun 2006 Kelurahan Sangkrah mendapatkan program SANIMAS dari...