Pascal Sisent Atharicho. H0820100. “Analisis Pola Kemitraan Teh Cup Racik Ginastel di Kabupaten Sukoharjo (Studi Kasus Pada Usaha Teh Ginastel)”. Dibimbing oleh Prof. Dr. Erlyna Wida Riptanti, S.P., M.P. dan Dr. Setyowati, S.P, M.P. Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta. Teh merupakan salah satu jenis usaha yang...

Padi (Oryza sativa L.) merupakan komoditas utama dalam sektor pertanian yang memiliki peran strategis dalam ketahanan pangan nasional sehingga keputusan terkait dengan penjualan hasil panen padi adalah suatu hal yang penting untuk dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pola penjualan hasil panen petani padi serta...

Pertumbuhan industri pengolahan hasil pertanian mendorong berkembangnya usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM), khususnya dalam bidang kuliner. Salah satu UMKM potensial di Kabupaten Karanganyar adalah UMKM Bakpia Wirda. Dalam perjalanan pengembangan usaha, Bakpia Wirda mengalami berbagai masalah dan tantangan yang terus berubah dilapangan....

Mi instan organik memiliki potensi besar di pasar Indonesia, terutama karena konsumsi mi instan secara keseluruhan sangat tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kesediaan membayar (Willingness to Pay/WTP) mahasiswa terhadap pembelian mi instan organik di Kota Surakarta dan mengetahui faktor- faktor yang memengaruhi nilai...

UMKM adalah usaha ekonomi produktif milik perorangan atau badan usaha sesuai kriteria usaha mikro. Di Kota Surakarta, khususnya di Kelurahan Jagalan, Kecamatan Jebres, banyak UMKM yang memproduksi abon, salah satunya UMKM PS Mas, seiring dengan kemajuan usaha UMKM PS Mas dan semakin ketatnya persaingan, banyak bermunculan UMKM baru...

<p>Petani hortikultura sangat bergantung pada kondisi lingkungan dan cuaca dan merupakan salah satu kelompok yang paling rentan terhadap perubahan iklim. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji Indeks Kerentanan Mata Pencaharian (Livelihood Vulnerability Index/LVI) dan Indeks Kerentanan Mata Pencaharian – Panel...

<p>Meningkatnya persaingan, fluktuasi penjualan, dan keluhan konsumen menunjukkan masalah di Gethuk Take. Gethuk Take perlu mengetahui tingkat kepuasan konsumen untuk meningkatkan kualitas produk dan layanan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kepuasan konsumen dan...

<p>Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh brand equity terhadap keputusan pembelian produk madu merek Madurasa di Kota Surakarta. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif dengan pendekatan kuantitatif. Pengambilan sampel menggunakan teknik non-probability sampling dan metode accidental...

Kabupaten Banyumas memiliki tempe khas asli Banyumas yaitu tempe mendoan. Hadirnya agroindustri tempe mendoan di Kabupaten Banyumas dapat memberikan dampak ekonomi terhadap pelaku usaha dikarenakan pasar yang ada masih terbuka lebar. Tujuan studi ini untuk mengetahui besar biaya, penerimaan, keuntungan dan nilai tambah kedelai pada agroindustri...

Kecamatan Ngargoyoso di Kabupaten Karanganyar merupakan salah satu sentra produksi ubi jalar dengan kondisi wilayah yang mendukung. Produksi ubi jalar dipengaruhi oleh faktor produksi seperti lahan, tenaga kerja, dan sarana produksi lainnya sehingga diperlukan kombinasi penggunaan faktor produksi yang maksimal. Penelitian ini bertujuan untuk...