<p>TOKSISITAS LOGAM BERAT Cr6+ (KROMIUM HEKSAVALEN) TERHADAP HISTOPATOLOGI HATI DAN GINJAL KATAK SAWAH (Fejervarya cancrivora)<br>MUHAMMAD RAHARDIAN ADILA HAQQI<br>Program Studi Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam,<br>Universitas Sebelas Maret,...

Kota Surakata dan beberapa daerah di wilayah Jawa Tengah dialiri oleh Sungai Bengawan Solo yang membentang dari hulu sampai hilir. Aktivitas manusia, perubahan tata guna lahan, dan beragamnya pola hidup serta masuknya limbah ke perairan Sungai Bengawan Solo berdampak pada ekosistem sungai. Faktor lingkungan memiliki...

Rusa timor (Cervus timorensis) merupakan hewan endemik dari Provinsi Nusa Tenggara Barat yang populasinya saat ini semakin menurun karena perburuan liar serta rusaknya habitat akibat pengalihan fungsi lahan. Rusa timor berstatus vulnerable sehingga jumlah ini sangat mengkhawatirkan karena rentan terhadap kepunahan. Perlu adanya upaya konservasi...

Es batu digunakan sebagai produk pelengkap yang disajikan bersama minuman. Dengan penambahan es batu, minuman akan terasa menjadi lebih segar. Air yang digunakan untuk membuat es batu adalah air bersih yang higenis dan memenuhi standar sanitasi. Es batu yang layak dikonsumsi harus memenuhi baku mutu mutu es batu dan baku mutu air minum. Tujuan...

Cabai merah (Capsicum annuum L.) merupakan komoditas pangan dengannilai ekonomi yang tinggi. Permintaan cabai selalu bertambah setiap tahunnya seiringdengan pertumbuhan penduduk serta perkembangan industri yang mengunakan bahanbaku cabai. Untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas produksinya maka dilakukanpersilangan antara cabai merah varietas...

Tanaman anggrek diketahui merupakan anggota dari kelompok Orchidaceae. Orchidaceae memiliki biodiversitas yang sangat besar terlebih di Indonesia. Pada wilayah Kawasan Hutan Taman Nasional Gunung Merbabu, ditemukan dua jenis anggrek yang tumbuh yaitu epifit dan terestrial. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan mengetahui komunitas...

Edible coating merupakan pelapis produk berbahan dasar selulosa atau polisakarida seperti kitosan. Fungsi edible dalam pencegahan buah pascapanen perlu dioptimalkan dengan penambahan senyawa antimikroba yang diharapkan bisa memperpanjang masa simpan. Senyawa metabolit sekunder seperti alkaloid mempunyai aktivitas antimikroba dan salah satunya bisa...

Capsicum annuum L. pascapanen rentan mengalami penurunan kesegaran akibat perubahan fisik dan cemaran mikroorganisme. Pengaplikasian edible coating kitosan mampu menjaga cabai pascapanen dengan bertindak sebagai penghalang fisik permukaan, sehingga menurunkan permeabilitas permukaan cabai terhadap pertukaran gas dan proses transpirasi. Penambahan...

Siwalan memiliki kandungan karbohidrat tidak tercerna sehingga berpotensi sebagai prebiotik yang dapat merangsang pertumbuhan jumlah sel probiotik. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis potensi karbohidrat tidak tercerna dari buah siwalan dalam menstimulasi pertumbuhan Lactobacillus plantarum dan Lactococcus lactis serta produksi SCFA...

Kuda (Equus caballus) merupakan salah satu mamalia yang sering dimanfaatkan oleh manusia yang salah satu pemanfaatannya adalah di bidang olahraga dan menjadi bagian dari animal based tourism. Di sisi lain, kuda memiliki aktivitas reproduksi yang lambat yang ditunjukkan dengan masa kehamilan yang panjang dan hanya melahirkan seekor anak dari masa...