Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat risiko operasional, sumber daya manusia, keuangan, dan pasar pada UMKM functional drink di Solo Raya, serta merumuskan rekomendasi upaya mitigasi untuk setiap risiko yang berada di tingkat risiko sangat tinggi, tinggi, dan medium. Metode dasar penelitian ini adalah deskriptif dengan paradigma kuantitatif. Lokasi penelitian ditentukan secara purposive, yaitu di Solo Raya. Sampel dipilih melalui metode purposive sampling, sedangkan jumlah sampel setiap kabupaten/kota ditentukan menggunakan metode quota sampling. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis probability impact matrix dan analisis deskriptif. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa UMKM functional drink di Solo Raya memiliki tingkat risiko yang beragam. Terdapat 2 risiko yang berada di tingkat risiko sangat tinggi, 2 risiko di tingkat tinggi, 5 risiko di tingkat medium, 2 risiko di tingkat rendah, dan 1 risiko di tingkat sangat rendah. Berbagai upaya mitigasi direkomendasikan berdasarkan masing-masing penyebab terjadinya risiko antara lain penerapan manajemen risiko K3 akibat kurangnya kepedulian tenaga kerja terhadap keselamatan kerja, pencatatan transaksi harian secara real-time akibat kesalahan dalam pencatatan, serta standarisasi resep produk akibat kesalahan dalam perhitungan penggunaan bahan baku.