Penulis Utama : Azmi Rafif Hibatullah
NIM / NIP : S012408002

Masyarakat Kabupaten Kudus memiliki salah satu produk makanan olahan berupa kudapan yang khas (tradisional) dan berpotensi sebagai penciri kota Kudus terutama di sektor kuliner dan pariwisata. Dalam konteks ini, terfokus pada kajian keberadaan produsen “Jenang Mubarok”. Seiring, perubahan preferensi konsumen dan meningkatnya persaingan produk kuliner modern menimbulkan tantangan bagi eksistensi makanan lokal atau tradisional, sehingga diperlukan strategi komunikasi pasar yang mampu mempertahankan brand awareness. Penelitian ini bertujuan (1) Bagaimana konteks sosial-budaya masyarakat Kudus sebagai latar belakang keberadaan brand Jenang Mubarok Kudus (2)  Bagaimana keberadaan Museum Jenang dan Gusjigang dapat menjadi brand activation Jenang Mubarok Kudus. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan analisis visual berdasarkan teori Gillian Rose dan teori Semiotika Roland Barthes. Analisis visual kemudian dikaji menggunakan unsur-unsur emotional branding. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dokumentasi, dan studi pustaka, kemudian dianalisis secara deskriptif untuk memperoleh pemahaman yang komprehensif mengenai implementasi brand activation Jenang Mubarok melalui Museum Jenang dan Gusjigang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Museum Jenang dan Gusjigang berperan sebagai media brand activation yang menyatukan fungsi promosi, edukasi, dan pelestarian budaya. Konteks sosial-budaya masyarakat Kudus, khususnya filosofi Gusjigang, menjadi landasan pembentukan makna merek yang memperkuat persepsi konsumen terhadap Jenang Mubarok. Hasil penelitian ini: (1) Konteks sosial-budaya masyarakat Kudus menunjukkan bahwa keberadaan latar belakang merek Jenang Mubarok tidak dapat dilepaskan dari nilai-nilai lokal yang telah mengakar kuat dalam kehidupan masyarakat. Jenang berkembang melalui aktivitas sosial masyarakat yang sudah dimulai sejak masa Sunan Kudus hingga sekarang menjadi bagian dari aktivitas wisata masyarakat. Filosofi Gusjigang yang mencerminkan perpaduan antara nilai spiritual (gus/ Bagus), intelektual (ji/ Ngaji), dan ekonomi (gang/ Dagang) menjadi pedoman yang membentuk cara pandang masyarakat terhadap aktivitas produksi dan konsumsi. Identitas merek dipahami sebagai representasi nilai Gusjigang. (2)  Museum Jenang dan Gusjigang menjalankan fungsi brand activation melalui pengalaman budaya yang membangun hubungan antara pengunjung dan Jenang Mubarok secara bertahap. Pengalaman museum menghasilkan pengetahuan mengenai perusahaan dan budaya Kudus (aspek kognitif), berkembang menjadi rasa percaya, bangga, dan apresiasi terhadap perusahaan (aspek afektif), kemudian diwujudkan dalam berbagai bentuk dukungan terhadap merek, seperti kunjungan ulang, rekomendasi, penyebaran pengalaman melalui media sosial, penyebaran informasi kepada kelompok sosial lain, serta pembelian produk sesuai kebutuhan (aspek konatif). Dengan demikian, brand activation berlangsung bukan melalui promosi produk secara langsung, tetapi melalui pengalaman budaya yang membangun pemaknaan, memperkuat citra perusahaan, dan menciptakan hubungan yang berkelanjutan antara masyarakat dan Jenang Mubarok. Jenang Mubarok melalui Museum Jenang dan Gusjigang Kudus menempatkan merek sebagai bagian dari narasi sejarah dan identitas budaya Kota Kudus. Melalui penyajian artefak budaya lokal, Jenang Mubarok tidak hanya dipersepsikan sebagai produk, tetapi juga sebagai representasi warisan budaya daerah. Strategi brand activation tersebut memperkuat nilai merek dengan membangun ikatan emosional dan loyalitas.

×
Penulis Utama : Azmi Rafif Hibatullah
Penulis Tambahan : -
NIM / NIP : S012408002
Tahun : 2026
Judul : Museum Jenang dan Gusjigang sebagai Brand Activation Jenang Mubarok Kudus
Edisi :
Imprint : Surakarta - Fak. Seni Rupa dan Desain - 2026
Program Studi : S-2 Seni Rupa
Kolasi :
Sumber :
Kata Kunci : Brand Activation, Brand Awareness, Jenang Mubarok, Museum Jenang dan Gusjigang
Jenis Dokumen : Tesis
ISSN :
ISBN :
Link DOI / Jurnal : -
Status : Public
Pembimbing : 1. Dr. Sn. Andreas Slamet Widodo, S.Sn., M.Hum.
2. Dr. Setyo Budi, M.Sn.
Penguji : 1. Dr. Sayid Mataram, S.Sn., M.Sn
2. Pandu Purwandaru S. Ds., M.Ds.,Ph.D.
Catatan Umum :
Fakultas : Fak. Seni Rupa dan Desain
×
Halaman Awal : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
Halaman Cover : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB I : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB II : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB III : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB IV : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB V : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB Tambahan : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
Daftar Pustaka : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
Lampiran : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.