Bawang merah (Allium cepa var. Agregatum) merupakan komoditas hortikultura strategis yang diusahakan secara intensif oleh petani. Penanaman bawang merah kerap dilakukan pada Tanah Entisol yang memiliki tekstur berpasir, kandungan bahan organik rendah, ketersediaan unsur hara N, P, dan K rendah, sehingga diperlukan perbaikan kesuburan tanah. Salah satu pembenah tanah yang potensial adalah biochar tongkol jagung, yang dapat diberikan dalam bentuk serbuk maupun ekstrak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh biochar tongkol jagung dalam bentuk ekstrak dan serbuk terhadap sifat kimia, fisika, dan biologi Tanah Entisol serta pertumbuhan dan hasil tanaman bawang merah. Penelitian dilaksanakan pada bulan Maret - Agustus 2025 di Rumah Kaca dan Laboratorium Kimia dan Kesuburan Tanah, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 9 perlakuan dan 3 ulangan, sehingga diperoleh 27 unit percobaan. Perlakuan terdiri atas kontrol (A), ekstrak biochar 0,1% (B), 0,2% (C), 0,5% (D), 1% (E), serta biochar serbuk 2 ton/ha (F), 4 ton/ha (G), 10 ton/ha (H), dan 20 ton/ha (I).  Parameter yang diamati meliputi pH, N-Total, P-Tersedia, K-Tersedia, C-Organik, KTK, kapasitas menahan air, C-Mikroba, tinggi tanaman, jumlah daun, dan berat umbi segar. Analisis data dengan uji ANOVA, dilanjutkan uji DMRT dengan taraf kepercayaan 95%, dan uji korelasi Pearson. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian biochar tongkol jagung dalam bentuk ekstrak maupun serbuk berpengaruh nyata terhadap seluruh parameter sifat kimia, fisika, dan biologi Tanah Entisol, serta pertumbuhan dan hasil tanaman bawang merah. Perlakuan biochar serbuk dengan dosis 20 ton/ha (I) secara konsisten memberikan hasil terbaik pada seluruh parameter yang diamati, yaitu pH 7,02; N-Total 0,552%; P-Tersedia 6,373 ppm; K-Tersedia 0,818 cmol kg⁻¹; C-Organik 1,411%; KTK 20,475 cmol kg⁻¹; WHC 55,01%; C-Mikroba 0,2623 µg g⁻¹; tinggi tanaman 37,04 cm; jumlah daun 29,54 helai; dan berat umbi segar 18,16 g/tanaman.