Penelitian ini bertujuan untuk : (1) menganalisis potensi pengetahuan ilmiah pada proses pengunduhan sarang burung walet yang ada di kebumen; (2) menganalisis potensi proses pengunduhan sarang burung walet terhadap pemberdayaan kemampuan berpikir analisis siswa SMP. Penelitian ini merupakan jenis penelitian kualitatif deskritif dengan teknik pengambilan sampel secara purposive sampling yang dilakukan kepada 30 pengunduh sarang burung walet. Teknik pengumpulan data dilakukan secara wawancara, observasi dan dokumentasi. Uji validitas dilakukan dengan teknik triangulasi data. Analisis data terdiri dari: (1) reduksi data; (2) analisis dan penyajian data; (3) penarikan kesimpulan atau verifikasi. Hasil analisis dari pengunduhan sarang burung walet berkaitan dengan konsep-konsep IPA diantaranya meliputi: (1) konsep biologi seperti ekosistem lingkungan, rantai makanan, perkembangbiakan hewan, dan manfaat keanakaragaman hayati; (2) konsep kimia seperti komposisi kimia pada bambu dan rotan; (3) konsep fisika seperti suhu, kelembapan udara dan cahaya. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa proses pengunduhan sarang burung walet mengandung pengetahuan ilmiah yang dapat dijadikan sebagai sumber belajar IPA berbasis kearifan lokal di SMP serta memiliki potensi dalam pemberdayaan kemampuan berpikir analisis siswa SMP. Pengetahuan ilmiah IPA yang terkandung pada proses pengunduhan sarang burung walet selanjutnya dikemas dalam bentuk booklet sebagai pendukung bahan ajar untuk siswa SMP.