Tugas akhir ini dilaksanakan untuk mempraktikkan kegiatan budidaya tanaman selada
(Lactuca sativa L.) secara organik dengan pengaplikasian pupuk organik cair (POC) dan biochar.
Penelitian tugas akhir ini mendukung budidaya pertanian organik sayuran selada yang berkelanjutan.
Budidaya selada organik dapat menjadi salah satu solusi dalam memenuhi kebutuhan pangan yang
berkualitas di masa depan. Kegiatan dilakukan di lahan berukuran 4 x 6 meter di Jl. Tejo I,
Kelurahan Jebres, Kota Surakarta. Media tanam terdiri dari tanah, pupuk kandang, dan biochar,
dengan perlakuan berbeda antara kelompok kontrol dan perlakuan. Penanaman menggunakan varietas
Grand Rapid. Pemeliharaan meliputi penyiraman, penyiangan, penyulaman, pemupukan susulan dengan
POC, serta pengendalian hama dan penyakit secara mekanis dan biologis menggunakan Trichoderma harzianum.
Panen dilakukan pada umur 68 HST dengan jumlah tanaman yang dipanen sebanyak 139 tanaman.
Produk hasil panen dipasarkan dengan merek “Lettugo” dengan harga jual Rp 5.000 per tanaman dan
Rp 20.000/kg. Total penjualan mencapai Rp695.000. Berdasarkan analisis usahatani, kegiatan ini
menghasilkan keuntungan sebesar Rp273.544 dengan R/C ratio sebesar 1,64 dan B/C ratio sebesar
0,64, yang menunjukkan bahwa budidaya selada organik layak dijalankan dan menguntungkan.