Pengaruh Penambahan Serat Mendong Terhadap Sifat Mekanik Komposit Bermatriks Thermoplastic Starch Berbahan Tepung Tapioka dan Sagu Dengan Perbandingan 3:1
Penulis Utama
:
Muhammad Septian Dimas Tiar
NIM / NIP
:
I0421111
×Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh penambahan serat mendong (Fimbristylis umbellaris) terhadap sifat mekanik dan morfologi komposit berbasis Thermoplastic Starch (TPS) dari tepung tapioka dan sagu. Komposit dibuat melalui proses ekstrusi dan hot press, dengan variasi fraksi volume serat mendong sebesar 0%, 5%, 10%, dan 15%. Uji mekanik dilakukan menggunakan metode three-point bending sesuai standar ASTM D 790, sedangkan pengamatan morfologi permukaan patahan dilakukan menggunakan mikroskop makro. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan serat mendong meningkatkan kekuatan lentur dan modulus elastisitas komposit secara signifikan. Kekuatan lentur tertinggi sebesar 10,518 MPa diperoleh pada fraksi serat 15%. Modulus elastisitas juga meningkat dengan nilai 27,824 MPa pada fraksi serat 15%. Pengamatan morfologi menunjukkan adanya mekanisme pull-out dalam setiap variasi, menandakan ikatan antara serat dan matriks masih terdapat area yang belum optimal. Penambahan serat mendong terbukti memperbaiki sifat mekanik komposit TPS dan memberikan kontribusi positif terhadap ketahanan deformasi material.
×
Penulis Utama
:
Muhammad Septian Dimas Tiar
Penulis Tambahan
:
-
NIM / NIP
:
I0421111
Tahun
:
2025
Judul
:
Pengaruh Penambahan Serat Mendong Terhadap Sifat Mekanik Komposit Bermatriks Thermoplastic Starch Berbahan Tepung Tapioka dan Sagu Dengan Perbandingan 3:1
