Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi komunikasi pemasaran
seperti apa yang digunakan D’sastro Coffee dalam meningkatkan konsumen dan
untuk mengetahui strategi komunikasi pemasaran apa yang paling berdampak
terhadap peningkatan konsumen. Penelitian ini membahas mengenai strategi
bauran pemasaran yang diikuti dengan bauran promosi dan word of mouth
(WOM) yang digunakan dalam strategi komunikasi pemasaran D’sastro Coffee.
Metode penelitian deskriptif kualitatif digunakan dalam penelitian ini.
Teknik pengumpulan data adalah wawancara dan studi pustaka. Informan dalam
penelitian ini sebanyak lima orang, tiga informan utama yaitu dari pihak D’sastro
Coffee dan dua informan pendukung yaitu dari konsumen. Teknik analisis data
yang penulis gunakan dalam penelitian ini adalah sebuah analisis teknik yang
bernama interactive model mencakup pengumpulan data, reduksi data, penyajian
data, dan penarikan kesimpulan.
Hasil penelitian menunjukan bahwa D’sastro Coffee menggunakan lima
elemen bauran pemasaran dari tujuh bauran pemasaran yang ada yaitu, product,
price, place, promotion dan people. Didukung dengan memanfaatkan kegiatan
komunikasi pemasaran word of mouth serta mencakup semua kegiatan bauran
promosi yaitu advertising, sales promotion, personal selling, publicity, interctive
marketing. Dalam strategi komunikasi pemasaran menyangkut promosi ini,
D’sastro Coffee lebih menitik beratkan pada promosi-promosi yang secara
langsung melibatkan konsumen atau promosi tatap muka. Secara garis besar,
strategi yang berdampak langsung terhadap peningkatan konsumen adalah elemen
promotion yaitu dengan menggunakan word of mouth, dan personal selling.
Kata Kunci : strategi komunikasi pemasaran, bauran pemasaran, bauran promosi