| Penulis Utama |
: |
Amirul Umah |
| NIM / NIP |
: |
H3110001 |
×
×
| Penulis Utama |
: |
Amirul Umah |
| Penulis Tambahan |
: |
1.
2.
|
| NIM / NIP |
: |
H3110001 |
| Tahun |
: |
2013 |
| Judul |
: |
Konsep haccp (hazard analysis critical control point) dan pengendalian mutu di usaha kecil menengah “prima” dalam pembuatan roti semir |
| Edisi |
: |
|
| Imprint |
: |
Surakarta - F. Pertanian - 2013 |
| Program Studi |
: |
D-3 Teknologi Hasil Pertanian |
| Kolasi |
: |
|
| Sumber |
: |
UNS-F. Pertanian Prog. D III Teknologi Hasil Pertanian-H.3110001-2013 |
| Kata Kunci |
: |
|
| Jenis Dokumen |
: |
Laporan Tugas Akhir (D III) |
| ISSN |
: |
|
| ISBN |
: |
|
| Link DOI / Jurnal |
: |
- |
| Status |
: |
Public |
| Pembimbing |
: |
1. Ir. Windi Atmaka, MP
2. Siswanti, S.TP, M.Sc.
|
| Penguji |
: |
|
| Catatan Umum |
: |
|
| Fakultas |
: |
Fak. Pertanian |
×
| File |
: |
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
|
