Penulis Utama : Puspa Mega Choirina
NIM / NIP : D0314061
×

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pemberdayaan UMKM makanan kecil   di   Desa   Ngadiluwih   yang   dilakukan   oleh   Pemerintah   Kabupaten Karanganyar melalui Dinas Perdagangan, Tenaga Kerja dan Koperasi (Disdagnakerkop)  Kabupaten  Karanganyar.  Untuk  mengetahui  pemberdayaan yang telah dilakukan yang bertujuan untuk menjadikan UMKM makanan kecil mampu menjadi UMKM yang mandiri dan dapat membantu untuk  meningkatkan pendapatan keluarga bagi pelaku UMKM makanan kecil. Penelitian ini menggunakan tahapan pemberdayaan dan didukung oleh Teori Aksi dari Talcott Parson. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan studi kasus. Informan yang dipilih merupakan pelaku UMKM makanan kecil, keluarga pelaku  UMKM,  kepala  bidang  UMKM,  dan  pihak  yang  menjalin  kemitraan dengan pelaku UMKM makanan kecil. Pengumpulan data menggunakan wawancara mendalam, observasi, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: Pemberdayaan mempunyai tiga tahapan penyadaran, pengkapasitasan, dan pendayaan. Dalam tahap penyadaran para pelaku UMKM diberikan motivasi dan dorongan agar mereka memiliki daya dan kemampuan dalam berwirausaha untuk meningkatkan pendapatan keluarga. Dalam tahap pengkapasitasan diadakan bimbingan dan penyuluhan dalam pengembangan ragam produk, peningkatan kualitas produk, penyuluhan perijinan dan terdapat   pelatihan-pelatihan yang bertujuan untuk memberikan bantuan berupa pengetahuan dan keterampilan berwirausaha kepada pengusaha makanan kecil dalam mendirikan, mengelola dan mengembangkan  usahanya.  Lalu  dalam  tahap  pendayaan  yaitu  para  pelaku UMKM makanan kecil di Desa Ngadiluwih sudah dapat menjalankan usahanya secara mandiri dengan memproduksi berbagai jenis makanan kecil seperti kripik pare, kripik cumi-cumi, kripik stick, kue pisang salju, dan ketan gula. Faktor pendorong yaitu bahan baku mudah didapatkan dan faktor penghambat yaitu rendahnya SDM, masalah permodalan,dan teknologi yang terbatas. Dalam meningkatkan kualitas produk dan pemasaran para pelaku UMKM memilih bahan baku yang berkualitas, menggunakan berbagai peralatan yang modern, dan menciptakan inovasi-inovasi baru untuk menarik pelanggan.

×
Penulis Utama : Puspa Mega Choirina
Penulis Tambahan : -
NIM / NIP : D0314061
Tahun : 2018
Judul : Pemberdayaan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Industri Makanan Kecil dalam Meningkatkan Pendapatan Keluarga (Studi Kasus UMKM di Desa Ngadiluwih Kecamatan Metesih Kabupaten Karanganyar)
Edisi :
Imprint : Surakarta - FISIP - 2018
Program Studi : S-1 Sosiologi
Kolasi :
Sumber : UNS-FISIP Jur. Sosiologi-D0314061-2018
Kata Kunci :
Jenis Dokumen : Skripsi
ISSN :
ISBN :
Link DOI / Jurnal : -
Status : Public
Pembimbing : 1. Dr. Supriyadi S.N., S.U.
Penguji :
Catatan Umum :
Fakultas : Fak. ISIP
×
File : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.