ABSTRAK

Selada red buttherhead merupakan tanaman sayuran dengan bentuk daun yang lebar bergelombang dan lembut pada bagian luanya. Selada red butterhead mengandung zat-zat gizi (nutrient) yang berkhasiat sebagai obat. Tanaman sayuran selada red buttehead cukup banyak diminati oleh masyarakat sebagai bahan untuk membuat makanan segar dan sehat, yang paling banyak digunakan di hotel dan restoran asing yang menggunakan selada sebagai bahan olahan seperti salad, hamburger, hotdog dan sebagainya. Tujuan dari tugas akhir ini adalah untuk mengetahui cara budidaya tanaman selada red butterhead sistem hidroponik NFT dengan media tanam rockwool, mengetahui cara penanganan hama dan penyakit yang tepat dalam membudidayakan selada red butterhead, serta mengetahui kelayakan usaha tani budidaya selada red butterhead. Kegiatan budidaya red butterhead sistem hidroponik NFT dengan media tanam rockwool meliputi proses penyiapan media tanam, persemaian, pembuatan nutrisi, pindah tanam pertama, pindah tanam kedua, pemeliharaan, pasca panen dan panen, pemasaran. Budidaya selada red butterhead sistem hidroponik NFT dengan media tanam rockwool dengan 140 lubang tanam dengan harga jual pertanaman Rp. 5.000,- satu tanaman dan Rp. 12.000,- 3 tanaman sehingga diperoleh penerimaan sebesar Rp. 576.000,- dengan total biaya Rp. 425.509,-. Keuntungan yang didapatkan sebesar Rp. 150.491,-sehingga diperoleh R/C 1,35, B/C 0,35.

Kata kunci : Selada red butterhead, Hidroponik, Sistem NFT, Rockwool.