Penulis Utama | : | Noorma Aulia Ramadhan |
Penulis Tambahan | : | - |
NIM / NIP | : | R0017082 |
Tahun | : | 2020 |
Judul | : | Evaluasi Higiene Sanitasi Jasa Boga di Kantin PT.Antam Tbk. Unit Bisnis Pertambangan Emas Pongkor Jawa Barat Berdasarkan Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 1096 Tahun 2011 |
Edisi | : | |
Imprint | : | Surakarta - Sekolah Vokasi - 2020 |
Kolasi | : | |
Sumber | : | UNS-Sekolah Vokasi, Prog. Studi DIII Hiperkes dan Keselamatan Kerja - R0017082-2020 |
Subyek | : | EVALUASI, HIGIENE SANITASI, KANTIN |
Jenis Dokumen | : | Laporan Tugas Akhir (D III) |
ISSN | : | |
ISBN | : | |
Abstrak | : | ABSTRAK
Simpulan : Evaluasi kesesuaian penerapan higiene sanitasi jasa boga di kantin PT. ANTAM Tbk. UBPE Pongkor Jawa Barat sebagian besar telah sesuai dengan Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 1096 Tahun 2011. Namun, masih terdapat beberapa ketidaksesuaian terutama dari segi persyaratan teknis khususnya darii segi bangunan dan fasilitas sanitasi. Kata Kunci :Evaluasi, Higiene Sanitasi, Kantin
|
File Dokumen Tugas Akhir | : |
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. Scan.pdf Halaman Judul.pdf BAB I.pdf BAB II.pdf BAB III.pdf BAB IV.pdf BAB V.pdf BAB VI.pdf DAFTAR PUSTAKA.pdf |
File Dokumen Karya Dosen | : | - |
Status | : | Public |
Pembimbing | : |
1. Reni Wijayanti,dr.,M.Sc, |
Catatan Umum | : | |
Fakultas | : | Sekolah Vokasi |