Penelitian ini dilakukan dengan tujuan menganalisis laju pertumbuhan,efektivitas, dan kontribusi pajak restoran terhadap PAD Kabupaten Blora tahun2016-2020. Penelitian ini juga menganalisis tingkat kontribusi pajak restoranterhadap pajak daerah Kabupaten Blora tahun 2016-2020.Penelitian ini dilaksanakan menggunakan metode pengumpulan data danwawancara dengan staff BPPKAD Kabupaten Blora. Metode pembahasan dalampenelitian ini menggunakan metode deskriptif. Hasil penelitian ditemukan faktabahwa realisasi penerimaan pajak restoran selalu lebih tinggi daripada target yangtelah ditentukan oleh pemerintah.Kesimpulan dari penelitian ini adalah realisasi penerimaan pajak restoran tahun2016-2019 mengalami kenaikan, sedangkan tahun 2020 mengalami penurunan.Tingkat efektivitas mengalami kenaikan dan penurunan, namun realisasipenerimaan pajak restoran selalu lebih tinggi dari target yang telah ditentukan.Kontribusi pajak restoran baik terhadap pajak daerah maupun PAD mengalamikenaikan di tahun 2016-2019, sedangkan tahun 2020 mengalami penurunan.