Permen NAMOCI merupakan inovasi produk permen yang terbuat dari perpaduan ekstrak kulit lemon dan kayu manis serta gula xylitol yang rendah kalori. Bahan baku yang digunakan untuk memproduksi permen NAMOCI yaitu ekstrak kulit lemon, ekstrak kulit kayu manis, air, gula xylitol, sorbitol, dan asam sitrat. Proses produksi permen NAMOCI terbagi menjadi dua yaitu pembuatan ekstrak kulit lemon dan kayu manis serta pembuatan permen. Pembuatan ekstrak kulit lemon dan kayu manis meliputi persiapan alat dan bahan, sortasi basah, pencucian, pengecilan ukuran, pengeringan, infundasi, dan penyaringan. Pembuatan permen meliputi persiapan alat dan bahan, menentukan formulasi, pencampuran bahan, pelabelan, pengemasan, dan penyimpanan. Pengujian yang dilakukan yaitu uji kimia (uji kadar air dan uji pH), uji organoleptik, dan uji preferensi. Permen NAMOCI diproduksi sebanyak 30 kemasan dengan berat bersih 20 gram setiap kemasan. Harga jual permen yaitu Rp 9.000 per kemasan . Jumlah penerimaan yang didapatkan adalah Rp 270.000 dalam dua kali produksi. Proses pemasaran dilakukan secara langsung kepada konsumen dan melalui sosial media berupa whatsapp, instagram, dan facebook. Analisis kelayakan usaha permen NAMOCI dilakukan dengan perhitungan R/C ratio dan diperoleh nilai sebesar 1,02.