Roti manis merupakan salah satu jenis roti yang dibuat dengan bahan dasar tepung terigu, telur, margarin, gula, garam, ragi, dan susu bubuk. Roti manis di UKM “Al-Bakery” yaitu roti manis dengan isi pisang. Praktik dan penelitian tentang quality control pada pembuatan roti manis di UKM “Al-Bakery” bertujuan untuk mengevaluasi dan...

Tugas Akhir ini membahas mengenai peranan kepala unit perpustakaan dalam meningkatkan kinerja pustakawan di Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Surakarta yang mana dapat meningkatkan kualitas kinerja pustakawan tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana  peran  kepala perpustakaan Poltekkes Kemenkes Surakarta dalam menjalankan...

Pandemi COVID-19 telah memengaruhi banyak sektor, tidak terkecuali layanan perpustakaan. Selepas pandemi COVID-19 perpustakaan juga harus bangkit untuk menyediakan layanan prima dengan beberapa perubahan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kegiatan layanan perpustakaan keliling di Balai Layanan Perpustakaan DPAD DIY serta keadaan...

Roti tawar vegan adalah salah satu inovasi produk roti dari UKM Roti Ganep’s Tradisi Solo dengan tidak menggunakan bahan seperti telur, susu, gula, dam minyak hewani. Inovasi produk roti tawar vegan di UKM Roti Ganep’s Tradisi Solo mulai dilirik masyarakat pada saat pandemi covid-19. Penelitian dilakukan untuk mengetahui proses produksi...

Daun putri malu merupakan tanaman liar dan gulma yang dapat berkhasiat sebagai tanaman obat yang memiliki senyawa metabolit sekunder seperti flavonoid, alkoloid, dan juga tannin yang dapat digunakan untuk antibakteri dan sanggup menghambat aktivitas mikroorganisme. Ekstrak dibuat dalam sediaan salep karena salep memiliki beberapa kelebihan yaitu...

Kulit pisang ambon mengandung senyawa fitokimia yang memiliki potensi anti-inflamasi kulit. Ekstrak diinkorporasikan dalam nanoemulsi untuk memaksimalkan zat aktif terpenetrasi ke kulit dan dikembangkan menjadi sediaan gel karena gel dapat menimbulkan sensasi dingin. Konsentrasi gelling agent berpengaruh terhadap sifat fisika kimia sediaan....

Staphylococcus aureus is one of the Gram-positive bacteria that can cause acne. Binahong (Anredera Cordifolia) with its extract can be used to slow down the growth of Staphylococcus aureus bacteria. Binahong contains alkaloids, flavonoids, triterpenoids, saponins and tannins which have antibacterial properties. The purpose of this study was to...

Penggunaan antibiotik untuk pengobatan jerawat dalam jangka panjang dapat menimbulkan reaksi alergi dan resistensi bakteri. Biji tanaman herbal fenugreek (Trigonella foenum-graecum L.) memiliki aktivitas sebagai antibakteri dan dapat dikembangkan menjadi obat tradisional dalam bentuk sediaan gel. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas...

Stripping merupakan kegiatan mengkosongkan barang atau mengeluarkan barang dari dalam kontainer ke luar kontainer. Dalam melakukan pengeluaran barang seringkali terjadi barang tertukar antar pemilik. Penelitian ini bertujuan membahas tentang dampak tertukarnya barang antar importir sebagai akibat dari kegiatan stripping pada PT Andalan Pacific...

Digitalisasi telah meningkatkan arus perdagangan global. Pelabuhan dapat menggunakan teknologi digital untuk mengotomatisasi berbagai bagian proses bongkar muat. Salah satu contohnya adalah dengan menggunakan webaccess TPKS (Terminal Peti Kemas Semarang) tepatnya pada fitur document and seal untuk mendaftar antrian stripping/bongkar container....