Rengginang merupakan olahan sejenis kerupuk berbahan dasar beras ketanyang diolah dengan cara dikeringkan dibawah sinar matahari dan digorengmenggunakan minyak panas. Pengamatan Quality Control di UKM “Cap BungaMawar” dilakukan untuk mengevaluasi penerapan konsep CPPB pada pembuatanrengginang terasi yang meliputi evaluasi keadaan UKM, bahan...

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh adanya pandemi Covid-19 yang melanda Indonesia. Pandemi ini membuat perekonomian terhenti dan menyebabkan penurunan pendapatan oleh berbagai pihak. Bagi perbankan, pandemi menyebabkan ketidakmampuan debitur dalam memenuhi kewajibannya. Selain itu, aktivitas penyaluran kredit juga mengalami penurunan. Dua...

Penelitian ini dilatar belakangi oleh penemuan bahwa belum pernah dilakukan evaluasi supplier pada PT INKA Multi Solusi Trading yang telah berdiri selama kurang lebih enam tahun. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui prioritas bobot kriteria untuk evaluasi supplier dan meranking supplier yang dimiliki PT INKA Multi Solusi Trading untuk...

Alih media merupakan salah satu cara yang dapat digunakan dalam menjaga dan melestarikan isi kandungan informasi yang terdapat pada bahan pustaka. Koleksi pada Perpustakaan Mangkunegaran merupakan koleksi bahan pustaka yang sudah memiliki usia yang cukup lama sehingga butuh proses preservasi dengan cara alih media. Pokok masalah yang dibahas pada...

-

Pandemi Covid-19 saat ini menjadi salah satu penyebab lemahnya perekonomian yang ada di dunia. Event merupakan salah satu bidang yang lemah karena adanya pandemi Covid-19. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi pemasaran perusahaan event organizer meskipun dalam masa pandemi Covid-19.Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan...

AMELIA DEWI MAHARANI, 2020. PEMBUATAN GAME AUGMENTED REALITY MATCHING AKSARA JAWA(HANACARAKA) UNTUK SISWA SEKOLAH DASAR BERBASIS ANDROID. Program Diploma III Teknik Informatika, Sekolah Vokasi, Universitas Sebelas Maret Surakarta.Aksara Jawa termasuk dalam kurikulum muatan lokal pembelajaran Bahasa Jawa yang dirumuskan dalam kompetensi dasar...

Kajian konsep CPPB dibutuhkan untuk menjamin mutu dan keamanan pangan pada produk Serabi di UMKM “Serabi Kembar”, sehingga dapat diterima dikalangan masyarakat dan aman dikonsumsi. Tujuan dari pelaksanaan praktik Konsep Cara Produksi Pangan Yang Baik (CPPB) pada pembuatan serabi di UMKM “Serabi Kembar” adalah mengetahui konsep CPPB...

Kue kering S putih merupakan kue yang memiliki tekstur kering dan ringan serta memiliki ciri bentuk seperti huruf S. Kue kering S putih terbuat dari tepung tapioka, tepung terigu, air, gula, garam, santan, margarin, minyak goreng, dan amonia kue. Penelitian ini dilakukan untuk mengevaluasi konsep Cara Produksi Pangan yang Baik (CPPB) pada...