praktik produksi, selai kopi gula aren, antioksidan
Selai kopi merupakan salah satu bentuk diversifikasi produk dengan bahan dasar kopi. Penelitian ini berisi tentang pembuatan selai kopi dengan penambahan ekstrak gula aren. Gula aren dalam pembuatan selai kopi ini bertujuan untuk menambahkan nilai gizi selai dan memberikan aksen rasa manis yang akan berkolaborasi dengan kopi dan bahan pendukung...
Ivana Phoebe Gunawan
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Sekolah Vokasi-2023
PT.TA Solo bertugas dalam menjaga kestabilan jaringan internet di seluruh wilayah solo raya, dalam melaksanakan tugas nya itu PT.TA Solo tentunya membutuhkan karyawan yang berkompeten dalam mengoperasikan sistem teknologi yang ada di PT.TA Solo. Maka dari itu tujuan dalam penelitian kali ini untuk mengetahui bagaimana program pelatihan karyawan...
Billy Abigail Mulyana
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Sekolah Vokasi-2021
Penelitian ini untuk mengetahui, apa alasan karyawan memiliki di PT. Mataram Tunggal Garment memutuskan untuk memiliki NPWP. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif untuk memecahkan masalah yang dicari. Teknik pengumpulan data dengan wawancara tidak terstruktur dengan karyawan di PT. Mataram Tunggal Garment yang sudah mendapat ijin dari pihak...
Nicolaus Tavelic Deodatus Dheas Nugrahajati
Laporan Magang
Surakarta-Sekolah Vokasi-2021
Penelitian ini berawal dari penurunan volume ekspor kayu lapis Indonesia pada periode 2007-2018 sebesar -2,7%. Kayu lapis yang memiliki peran cukup penting dalam ekonomi Internasional bagi Indonesia sebagai salah satu komoditas non migas yang menjadi tumpuan Indonesia dalam perdagangan internasional. Tujuan dari penulisan ini yaitu...
Sarah Harimas Pratiwi
Laporan Tugas Akhir (D IV)
Surakarta-Sekolah Vokasi-2021
Fenomena yang terjadi di Perpustakaan Riset BPK RI yaitu banyak beberapa pemustaka yang berinisiatif untuk melakukan kegiatan shelving secara mandiri ke rak buku setelah selesai membaca, pemustaka berinisiatif agar dapat membantu dan mempermudah pekerjaan, namun hal ini malah membuat pekerjaan pustakawan bertambah. Dari fenomena tersebut maka...
Anggie Melani
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Sekolah Vokasi-2021
Kebudayaan, Feature, Media Massa
Kebudayaan di Indonesia sangat beragam dari Sabang sampai Merauke terdapat berbagai macam kebudayaan yang membentuk identitas bangsa Indonesia. Oleh karena itu, kebudayaan juga aset yang layak untuk dikembangkan dan dijaga kelestarinnya. Melalui feature Indonesia Bercerita "Mengulik Pesona Wonosobo Melalui Pengrajin Topeng" ini penulis ingin...
Haydar Ali Mahdavikya
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Sekolah Vokasi-2022
Peternakan merupakan sub sektor dari pertanian yang berperan penting dalam pemenuhan kebutuhan protein hewani. Kebutuhan masyarakat akan hasil ternak seperti daging, susu dan telur semakin meningkat. Hal ini seiring kesadaran masyarakat akan gizi dan peranan nutrien khususnya protein bagi kehidupan. Domba merupakan salah satu jenis ternak yang...
Bima Vickri Wicaksono
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Sekolah Vokasi-2023
Kebisingan, Konsentrasi Kerja, Bagian Produksi
Latar Belakang : Dalam suatu proses produksi, penurunan konsentrasi ketika melaksanakan pekerjaan bisa menimbulkan dampak berupa terjadinya kecelakaan kerja hingga tidak maksimalnya pekerjaan yang dilakukan. PT. X Karanganyar bergerak pada bagian Spinning (Pemintalan Benang ). Hasil pengukuran terhadap konsentrasi pekerja dengan menggunakan grid...
Ar Rizqu Firdaus Ardiana
Laporan Tugas Akhir (D IV)
Surakarta-Sekolah Vokasi-2023
Siomay, ikan tuna, jamur tiram, serat pangan total
Siomay merupakan produk olahan yang umumnya berbahan dasar daging cincang dengan tambahan tepung tapioka dan bumbu-bumbu serta dibungkus dengan kulit yang terbuat dari tepung terigu. Pada penelitian ini substitusi jamur tiram dapat dimanfaatkan sebagai salah satu bahan utama dalam pembuatan siomay ikan tuna dikarenakan jamur tiram mengandung serat...
Alifda Nurul Hidayah
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Sekolah Vokasi-2023
Praktek produksi, kerupuk, tepung kelapa, bayam, antioksidan, karbohidrat
Kerupuk adalah salah satu jenis makanan ringan yang berbahan utama tepung tapioka yang memiliki tekstur renyah serta rasanya yang gurih. Penelitian ini berisi tentang pembuatan kerupuk menggunakan bahan utama tepung tapioka, tepung terigu, tepung kelapa, ikan lele dan bayam. Bahan pendukung lain berupa air, soda kue, garam, ketumbar, dan bawang...
Nanang Soliqin
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Sekolah Vokasi-2023