Food handler memiliki peran yang sangat besar terhadap kemungkinan terjadinya kontaminasi pada makanan yang diolah. Pengetahuan, sikap dan praktik food handler menjadi salah satu aspek yang dapat mempengaruhi kualitas makanan yang dihasilkan. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui tingkat dan hubungan antara pengetahuan, sikap dan praktik...

Padi merupakan penyedia pangan yang mendukung ketahanan pangan nasional dan Kecamatan Girimarto, Kabupaten Wonogiri memiliki potensi untuk pengembangan budidaya padi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis biaya, , produktivitas, penerimaan, pendapatan, keuntungan, efisiensi, dan profitabilitas usahatani padi, serta membandingkan apakah...

Desa Jaten, Kecamatan Juwiring, merupakan salah satu wilayah di Kabupaten Klaten dimana padi dapat selalu ditemui sepanjang tahun. Petani di wilayah ini dikenal terbiasa dengan pola tanam padi secara terus menerus tanpa adanya pergantian tanam dengan komoditas lain. Waktu tanam padi yang tidak serempak dalam satu hamparan sawah, menjadikan...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang dipertimbangkan dalam pengambilan keputusan pembelian madu dan untuk mengetahui faktor paling dominan dalam pengambilan keputusan pembelian madu di Kabupaten Sukoharjo. Metode dasar menggunakan deskriptif analitis. Metode pengambilan sampel menggunakan penyebaran kuesioner secara online...

Bawang merah termasuk salah satu komoditas unggulan yang sering dibudidayakan oleh petani dan memiliki nilai ekonomis tinggi sebagai sumber pengahasilan petani. Penting untuk menjaga kualitas bawang merah supaya aman untuk dikonsumsi. Akan tetapi masih banyak cara budidaya bawang merah yang dilakukan dengan kurang benar, contohnya adalah...

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kinerja reproduksi sapi SimPO pada peternakan rakyat di Kecamatan Sawangan, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November 2019 hingga bulan November 2021. Penentuan lokasi penelitian ditentukan secara purposive sampling yaitu di Kecamatan Sawangan dengan pertimbangan...

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh suplementasi L-karnitin dan jenis minyak ikan dalam ransum terhadap berat telur, berat kuning telur, indeks putih telur, dan indeks telur entok. Penelitian ini dilaksanakan Bulan September sampai November 2021  di Desa Gledeg,  Kecamatan Karanganom, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah....

Perkembangan teknologi internet yang cepat tidak hanya mempermudah kegiatan masyarakat, tetapi juga mengakibatkan perubahan gaya hidup masyarakat khsusunya di perkotaan. Salah satu barang atau produk yang dapat dipenuhi secara online adalah bahan pokok makanan. TukangSayur.Co merupakan salah satu aplikasi yang memudahkan masyarakat dalam membeli...

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan ekspor lada Indonesia ke Vietnam dengan negara pambanding yaitu Malaysia, China, dan Korea. Metode dasar yang digunakan adalah metode deskriptif dan eksplanatori dengan pendekatan kuantitatif. Penelitian ini menggunakan data quarterly...

ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan memberikan informasi kepada peternak dalam penerapan kurva pertumbuhan nonlinier pada ukuran tubuh sapi Sonok dan sapi Karapan. Ternak yang digunakan adalah sapi berjenis kelamin betina berumur antara ? 6 bulan sampai 120 bulan dengan jumlah 284 ekor sap iSonok dan 63 ekor sapi Karapan. Sapi...