Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh penggunaan kulit kacang tanah fermentasi terhadap nilai TDN domba ekor tipis jantan. Materi penelitian yang digunakan adalah domba ekor tipis jantan sebanyak 18 ekor dengan bobot badan awal 14,93 kg ± 2,20 kg. Desain penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan pakan dan 6...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan complete feed berbagai bentuk terhadap perlemakan non karkas pada peranakan domba ekor gemuk. Penelitian tersebut dilaksanakan pada bulan Juli-November 2021 di Jatikuwung Experimental Farm, Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret Surakarta di Desa...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan complete feed berbagai bentuk terhadap kualitas karkas peranakan domba ekor gemuk. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah 15 ekor peranakan domba ekor gemuk dengan bobot badan awal rata – rata 21,13 ± 1,45 kg. Desain penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap...

Tujuan penelitian ini untuk mengevaluasi kualitas kimia chicken patties yang mengandung kacang merah, dimana filler tepung tapioca disubstitusi tepung talas (Xanthosoma sagittifolium) dengan level yang berbeda. Penelitian ini dilakukan pada bulan Juli 2021 sampai Februari 2022 di Laboratorium Industri Pengolahan Hasil Ternak, Fakultas Pertanian,...

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan menganalisis variasi genetik gen leptin terhadap sifat reproduksi pada sapi Friesian Holstein (FH)  yang ada di Indonesia. Pelaksanaan penelitian dimulai dari pengambilan sampel darah sapi perah Friesian Holstein di PT. Ultra Peternakan Bandung Selatan. Ekstraksi DNA dilaksanakan di  Kelompok...

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh bentuk fisik complete feed terhadap kecernaan bahan kering, bahan organik dan protein kasar. Materi yang digunakan adalah 15 ekor peranakan domba ekor gemuk jantan dengan bobot badan rata-rata 30.25 ± 2.55 kg dan complete feed dengan bentuk mash dan pellet. Desain penelitian yang digunakan...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana kinerja reproduksi dan produksi kerbau pada peternakan rakyat di Kabupaten Sragen, Jawa Tengah yang dilaksanakan pada bulan Juni sampai September 2021. Metode yang digunakan dalam penelitian adalah survei dengan penentuan sampel secara sensus (menyeluruh). Pengumpulan data dilakukan dengan...

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh ukuran pakan complete feed terhadap kualitas fisik otot Biceps Femoralis (BF) dan Pectoralis Profundus (PP) pada domba ekor gemuk jantan. Bahan yang digunakan adalah 15 ekor peranakan domba ekor gemuk jantan dengan bobot potong 38,9 kg dengan umur kurang dari satu tahun dan pakan complete feed...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui informasi mengenai karakteristik produksi dari ternak kerbau rawa pada peternakan rakyat di Kabupaten Klaten. Penelitian  dilakukan  pada bulan April  sampai  September  2021  di  Kecamatan Karangdowo, Pedan, Ceper, Juwiring, Delanggu, Wonosari dan Polanharjo. Pemilihan...

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh penggunaan complete feed dengan bentuk mash, pellet, dan campuran keduanya terhadap kualitas kimia otot Triceps brachii dan Longissimus dorsi peranakan domba ekor gemuk. Waktu penelitian dilakukan pada bulan Juni-November 2021 yang bertempat di Laboratorium Lahan Jatikuwung Program Studi Peternakan,...