Cengkeh merupakan salah satu komoditas perkebunan Indonesia yang memiliki nilai yang cukup tinggi. Pada tahap ini petani komoditas cengkeh memerlukan adanya peran pihak lain untuk menyalurkan cengkeh kepada konsumen. Hadirnya pihak perantara yaitu lembaga tataniaga di antara petani dan konsumen menciptakan adanya margin harga yang mempengaruhi...

Usaha penyamakan kulit merupakan salah satu usaha yang didorong perkembangannya sebagai penghasil devisa non migas. Pendirian usaha penyamakan kulit di Kabupaten Karanganyar, disebabkan di Kabupaten ini memiliki potensi besar untuk pengembangan usaha penyamakan kulit. Potensi ini ditunjang oleh ketersediaan bahan baku yang melimpah melalui...

Penelitian ini dilakukan pada UMKM Jahe Rempah Mbah Mbah Tolok di Kabupaten Kudus dan bertujuan untuk mengidentifikasi faktor eksternal dan internal yang mempengaruhi pengembangan UMKM Jahe Rempah Mbah Tolok di Kabupaten Kudus, merumuskan alternatif strategi, serta menentukan prioritas strategi yang dapat diterapkan untuk mengembangkan UMKM Jahe...

<p>Hasil analisis menunjukan sektor pertanian, kehutanan dan perikanan di Provinsi Jawa Barat merupakan non-basis. Berdasarkan gabungan Location Quotient dan Delta Location Quotient, sektor pertanian, kehutanan, dan perikanan di Provinsi Jawa Barat termasuk ke...

ABSTRAK: Salah satu UMKM yang mengubah bentuk primer komoditas pertanian berupa singkong menjadi produk turunannya adalah UMKM getuk. UMKM getuk yang berada di Kabupaten Karanganyar mengolah singkong jarak towo menjadi produk turunan berupa getuk frozen. Pengolahan singkong menjadi gethuk frozen memiliki peluang yang cukup menjanjikan karena dapat...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besar biaya, penerimaan, dan pendapatan usahatani bawang merah, efisiensi usahatani bawang merah, serta faktorfaktor apa saja yang memengaruhi pendapatan usahatani bawang merah di Kecamatan Wedarijaksa Kabupaten Pati. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif analitis dengan pendekatan...

Elien Aprianti Faustin. H0819045. 2024. Analisis Pendapatan dan Nilai Tambah Pengolahan “Kopi Ndorog” di Kecamatan Girimarto, Kabupaten Wonogiri (Studi Kasus: Gapoktan Segar Desa Semagar). Dibimbing oleh Dr. Ir. Rhina Uchyani Fajarningsih, M. S., dan Ir. Agustono, M. Si. Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret SurakartaKontribusi...

Kopi merupakan salah satu komoditas unggulan pada sektor perkebunan Indonesia dan kopi merupakan salah satu komoditas ekspor utama negara ini. Kopi yang dihasilkan Indonesia terkenal dengan citra rasanya yang khas dan unik, terutama untuk jenis kopi Arabika dan Robusta. Meningkatnya produksi kopi di Indonesia dari tahun ke tahun tidak lain karena...

<p>Aditya Pramudya Erlangga. H0820002. 2024. “Analisis Rantai Pasok Daging Ayam Ras di Kabupaten Sukoharjo”. Dibimbing oleh Prof. Dr. Ir. Endang Siti Rahayu, M.M. dan Dr. Fanny Widadie, S.P., M.Agr....

<p><span xss="removed">Singkong Keju Argotelo merupakan salah satu Usaha Kecil Menengah (UKM) pengolah singkong yang ada di Kampung...