ABSTRAKTeh merupakan minuman paling banyak kedua yang dikonsumsi di dunia setelah air.Konsumsi teh mulai menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat Indonesia seiring dengan kecenderungan masyarakat mengkonsumsi makanan atau minuman substitusi yang memiliki manfaat baik bagi kesehatan.Green tea siap minum (RTD) diproduksi karena perubahan perilaku...

ABSTRAKMeningkatnya trend budaya minum kopi di Indonesia memberikan peluang bagi produsen mendirikan kedai-kedai kopi di masyarakat. Banyak kedai kopi yang mendesain secara khusus dan memberikan menu minuman yang berkualitas untuk kepuasan pengunjung seperti di Banaran 9 Coffee and Tea, Colomadu Kabupaten Karanganyar. Pengambilan keputusan...

ABSTRAKIndonesia merupakan negara agraris dan mayoritas penduduknya bermata pencaharian dibidang pertanian. Pembangunan pertanian di Indonesia ditempatkan dalam pembangunan ekonomi sebagai sektor pendukung yang tangguh bagi pembangunan sektor industri. Agroindustri termasuk bagian dari subsistem agribisnis yang mengolah hasil pertanian menjadi...

ABSTRAKSayuran organik merupakan sayuran yang diolah tanpa menggunakan bahan kimia anorganik. Salah satu produsen sayuran organik adalah CV. Tani Organik Merapi yang membudidayakan bayam hijau. CV. Tani Organik Merapi didirikan oleh Bapak Untung Wijanarko dan Sugiyarto tahun 2008. Selama proses produksi bayam hijau di CV. Tani Organik Merapi masih...

ABSTRAKPembangunan ekonomi merupakan suatu upaya yang bertujuan untuk meningkatkan kinerja perekonomian melalui sektor-sektor ekonomi suatu daerah. Pembangunan ekonomi memiliki indikator-indikator yang menjadi tolok ukur dan sifatnya harus dipenuhi, antara lain pertumbuhan ekonomi dan pemerataan pendapatan. Pertumbuhan ekonomi merupakan suatu...

ABSTRAKHidroponik merupakan budidaya tanaman tanpa menggunakan tanah sebagai media tanamnya. Hidroponik berasal dari bahasa latin yang terdiri dari kata hydro yang berarti air, dan kata ponos yang berarti kerja. Potensi dan peluang pengembangan pertanian sistem hidroponik pada subsektor hortikultura, terutama pada tanaman sayuran memiliki...

ABSTRAKIndonesia merupakan salah satu negara terbesar di dunia penghasil minyak kelapa sawit. Bagian daging buah kelapa sawit menghasilkan minyak kelapa sawit mentah yang diolah menjadi bahan baku industri, salah satunya minyak goreng. Industri minyak goreng sawit di Indonesia terbagi menjadi dua, yaitu minyak goreng curah dan minyak goreng...

Pertanian merupakan salah satu sektor   yang sangat penting dalam menopang perekonomian nasional. Selain berperan dalam memenuhi kebutuhan akan beras pertanian juga menjadi salah satu sektor   penyerap tenaga kerja. Salah satu komoditas pertanian yang diharapkan dapat mengalami peningkatan dalam hal jumlah produksi dan pendapatan adalah padi....

ABSTRAKIndustri makanan dan minuman di Indonesia adalah salah satu industri non migas dengan tingkat pertumbuhan yang tinggi yaitu sebesar 12,7%. Industri makanan dan minuman merupakan usaha mengolah bahan mentah, setengah jadi maupun jadi menjadi barang jadi yang berupa makanan, minuman. Salah satu produk yang berkembang di Industri makanan dan...

RINGKASANPembangunan pertanian memiliki hakekat pendayagunaan secara optimal sumberdaya pertanian dalam rangka pencapaian tujuan pembangunan. Tujuan pengelolaan sumberdaya adalah kemakmuran rakyat. Sektor pertanian, kehutanan, dan perikanan secara nyata berkontribusi terhadap pembangunan ekonomi, penyedia lapangan pekerjaan, bahan baku industri...