-
Morcake (Moringa Cake) merupakan suatu produk makanan atau
roti yang mengandung bahan-bahan yang berkualitas dan aman untuk dikonsumsi. Morcake salah satu produk makanan sehat
bagi tubuh, dikarenakan produk Morcake
ini memilki keunggulan yaitu bebas gluten, rendah kalori, dan tanpa pengawet.
Proses produksi roti bolu Morcake ini
meliputi...
Eba Kusumaningrum
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Sekolah Vokasi-2023
-
<p>Joyokato merupakan minuman serbuk instan yang terbuat dari bahan-bahan alami yaitu Jahe (<em>Zingiber officinale</em>), Kunyit (<em>Curcuma longa</em>), dan Kayu Manis (<em>Cinnamomum verum</em>). Adapun bahan tambahan berupa Lada Hitam...
Ifan Andri Prastya
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Sekolah Vokasi-2021
-
Meria merupakan jamu berbentuk serbuk sebagai minuman kesehatan. Produk ini berbahan dasar serbuk bunga kamboja (Plumeria sp.) dengan tambahan ekstrak kayu manis (Cinnamomum verum) dan ekstrak madu. Produk ini diharapkan dapat memberikan manfaat kepada tubuh konsumen sebagai antibiotik dan membantu mencegah rematik. Proses produksi jamu serbuk ini...
Irvan Maulana
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Sekolah Vokasi-2024
-
Mikunawa merupakan minuman serbuk instan yang terbuat dari bahan-bahan alami yaitu Kunyit (Curcuma longa Linn.) dan Asam Jawa (Tamarindus indica). Komposisi bahan yang digunakan dalam satu kali proses produksi minuman instan Mikunawa antara lain, 450 ml sari kunyit, 15 ml sari asam jawa dan 450 gram gula pasir. Proses produksi Mikunawa meliputi...
Ennike Kosuma Dewi
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Sekolah Vokasi-2023
-
Teh Herbal Relaxeatea merupakan produk inovasi teh herbal yang terbuat dari bahan-bahan alami yang berkhasiat sebagai antioksidan, meningkatkan sistem imun, dan dapat menjaga kesehatan tubuh. Komposisi bahan baku teh herbal Relaxeatea meliputi serai, bunga telang, dan bunga chamomile dengan perbandingan 1 gram : 0,3 gram : 0,2 gram. Proses...
Adelia Ika Mardaningrum
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Sekolah Vokasi-2023
-
Selai rosella Rojella Jam terbuat dari bahan alami dengan bahan dasar kelopak bunga rosella dan gula. Proses produksi Rojella Jam dimulai dari persiapan alat dan bahan, penimbangan bahan baku, pencampuran bahan baku, pengemasan primer, pelabelan kemasan primer, pengemasan sekunder, pelabelan kemasan sekunder dan produk akhir selai rosella Rojella...
Senjani Rachma Myralda
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Sekolah Vokasi-2023
-
Rosele merupakan produk teh celup herbal yang terdiri dari bahan-bahan kaya akan kandungan antioksidan yang dapat menjaga sistem kekebalan tubuh, antara lain yaitu rosela (Hibiscus sabdariffa), serai (Cymbopogon citratus), dan lemon (Citrus limon). Pada penelitian ini, penulis melakukan penelitian untuk menentukan formulasi teh yang tepat atau...
Nadilla Perda Nanda
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Sekolah Vokasi-2023
-
B-calm merupakan Jamu berbentuk serbuk sebagai minuman kesehatan. Produk ini berbahan dasar serbuk biji pepaya (Carica papaya) dengan tambahan ekstrak lemon (Citrus limon) dan ekstrak madu. Produk ini diharapkan dapat memberikan manfaat kepada tubuh konsumen sebagai antibakteri dan membantu mendetoksifikasi hati. Proses produksi jamu serbuk ini...
Linggar Akhmad Maulana
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Sekolah Vokasi-2021
-
ONIK merupakan Obat nyamuk organik berupa semprot dengan ekstrak minyak serai. Bahan yang digunakan untuk membuat ONIK diantaranya adalah ekstrak minyak serai, Etanol 96%, dan Propilene Glikol. Proses produksi ONIK terdiri dari Penyiapan alat dan bahan, penakaran, pencampuran, pembotolan, dan pelabelan. Pengujian yang dilakukan yaitu uji...
Ahmad Shuwaifi
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Sekolah Vokasi-2021
-
Minuman merupakan salah satu kebutuhan manusia yang paling penting. Sirup adalah sejenis minuman berupa larutan yang kental dengan citarasa yang beranekaragam. Dalam aktivitas sehari-hari terdapat radikal bebas yang membahayakan tubuh oleh karena itu penggunaan bunga telang dapat meredam radikal bebas dengan menggunakan antioksidan. Antioksidan...
Berliando Ababil Warahantana
Laporan Tugas Akhir (D III)
SURAKARTA-Sekolah Vokasi-2020