Hasil pencarian 5421 - 5430 dari 7371 dokumen (1,62 detik)
ubi jalar ungu; pati modifikasi; autoclaving-cooling; dan pati resisten
Ubi jalar ungu cukup potensial dikembangkan menjadi produk intermediet seperti pati yang selanjutnya dapat digunakan sebagai bahan baku pada pengolahan produk pangan. Akan tetapi, pati alami memiliki beberapa kelemahan jika diaplikasikan pada produk pangan. Oleh karena itu, perlu dilakukan modifikasi untuk memperbaiki sifat-sifat pada pati...
Fannia Okta Aldayra
Skripsi
Surakarta-Fak. Pertanian-2023
Umur simpan; Arrhenius; Chocomix; dan Bubuk jeruk nipis.
Chocomix merupakan produk olahan kakao berupa minuman
coklat bubuk yang diolah petani lokal Desa Nglanggeran, Gunungkidul.
Pengembangan dan inovasi produk ini berupa penambahan bubuk jeruk nipis yang
dapat memberikan kandungan vitamin C dan antioksidan pada minuman coklat.
Penelitian ini bertujuan untuk...
Amalia Ristanti
Skripsi
Surakarta-Fak. Pertanian-2023
Kata Kunci: Tulisan Refleksi; Nilai Basic Medical Profesionalism Course
<p><strong>Pendahuluan</strong><strong>: </strong>Refleksi merupakan salah satu metode yang digunakan untuk mengajarkan profesionalisme kepada mahasiswa kedokteran. Kemampuan refleksi sangat penting untuk proses pembelajaran sepanjang hayat sebagaimana tercantum dalam Standar Kompetensi Dokter...
Agung Ryan Bayu Saputra
Skripsi
Surakarta-Fak. Kedokteran-2023
Body Shaming, Toxic positivity, Tubuh fisik, Cat air
Latifah Apriliani. C0618037. 2023. BODY SHAMING </em></strong>SEBAGAI SUMBER IDE DALAM PENCIPTAAN KARYA CAT AIR</strong>. Prodi Seni Rupa Murni. Fakultas Seni Rupa dan Desain. Universitas Sebelas Maret.</p>Pemasalahan yang dibahas dalam skripsi minat...
Latifah Apriliani
Skripsi
Surakarta-Fak. Seni Rupa dan Desain-2023
komunikasi interpersonal orangtua-anak, konsep diri, motivasi berprestasi
<p>Motivasi berprestasi merupakan keinginan yang muncul dan mendorong individu untuk menggapai tujuan tertentu. Setiap individu memiliki motivasi berprestasi yang berbeda-beda, meski kadarnya bervariasi. Penilitian ini didasari oleh studi pendahuluan pada 10 siswa kelas XI SMA Negeri 3 Denpasar. Tujuan penelitian...
Putu Shara Dutta Damadika Ayu Kusuma Putri
Skripsi
Surakarta-Fak. Psikologi-2023
Pemuliaan Tanaman, Mutasi Fisik, Keragaan Mutan, Sinar Radioaktif
<p>Padi (<em>Oryza sativa</em> L) menjadi komoditas pangan utama di Indonesia. Mentik Wangi merupakan salah satu varietas lokal tanaman padi (<em>Oryza sativa</em> L.) aromatik yang mempunyai tekstur beras yang pulen dan aroma yang khas seperti pandan. Namun,...
Shafa Tasyakur Rohmah
Skripsi
Surakarta-Fak. Pertanian-2023
Pesantren, Perkembangan, Kurikulum, Pembelajaran, Kesejahteraan
<p>Skripsi ini berkenaan dengan Perkembangan Pendidikan Pondok Pesantren Modern Bina Insani Ketapang Kecamatan Susukan Kabupaten Semarang tahun 1999-2017. Ada tiga tujuan yang hendak dicapai dengan dilaksanakannya penelitian ini sebagai berikut: (1) Untuk mengetahui latar belakang berdirinya Pondok Pesantren Modern...
Dina Nur Afifah
Skripsi
Surakarta-Fak. Ilmu Budaya-2023
film horor; formula; pascareformasi
<p>Alasan dilakukannya penelitian ini, yakni adanya keberagaman subkategori film horor Indonesia yang dirilis pascareformasi hingga sekarang. Masing-masing subkategori film horor Indonesia tersebut dapat diketahui perbedaannya dengan teori formula oleh John G. Cawelti. Permasalahan yang dibahas dalam penelitian ini...
Ita Cika Amalina
Skripsi
Surakarta-Fak. Ilmu Budaya-2023
bulb; disease severity; fungal biocontrol agent; fusarium; dan horticultural crops.
Shallot productivity in Brebes remains below its potential due to moler disease caused by acid soil. Hence, it’s beneficial to use biological agents to mitigate the risk and to improve shallot growth. This study aimed to examine the growth of shallot and the effect of biological agents on moler pathogens in acid soils. The method used for in...
Argha Hyta Dimas Eng
Skripsi
Surakarta-Fak. Pertanian-2023
pengetahuan ilmiah, kearifan lokal, ciu, literasi sains
<p>Ciu merupakan salah satu minuman tradisional beralkohol yang terbuat dari fermentasi tetes tebu yang sering disalahgunakan untuk mabuk-mabukkan, sehingga dipandang negatif. Akan tetapi, terdapat sisi positif didalamnya yaitu terdapat pengetahuan ilmiah dalam proses pembuatan ciu serta dapat dijadikan sebagai bahan ajar...
Azizah Nur Aini
Skripsi
Surakarta-Fak. KIP-2023
