Penulis Utama | : | Alvian Suryo Panggalih |
Penulis Tambahan | : | - |
NIM / NIP | : | H3119005 |
Tahun | : | 2023 |
Judul | : | KONSEP CARA PRODUKSI PANGAN YANG BAIK (CPPB) PADAPROSES PEMBUATAN TAHU KEDELAI DI UKM “TAHU BU MIATI”DESA KAUMAN, KARANGANYAR, WERU, SUKOHARJO |
Edisi | : | |
Imprint | : | Sukoharjo, Jawa Tengah - Sekolah Vokasi - 2023 |
Kolasi | : | |
Sumber | : | |
Subyek | : | - |
Jenis Dokumen | : | Laporan Tugas Akhir (D III) |
ISSN | : | |
ISBN | : | |
Abstrak | : | Tahu kedelai merupakan olahan pangan dengan bahan dasar sari kedelai yang |
File Dokumen Tugas Akhir | : |
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. BAB I.pdf BAB II.pdf BAB III.pdf BAB IV.pdf BAB V.pdf Dafpus.pdf Lampiran.pdf c1_c2_merged.pdf |
File Dokumen Karya Dosen | : | - |
Status | : | Public |
Pembimbing | : |
1. Prof. Danar Praseptiangga, S.TP., M.Sc., Ph.D. |
Catatan Umum | : | |
Fakultas | : | Sekolah Vokasi |