×
ABSTRAK
Domba merupakan hewan ternak yang banyak dipelihara untuk diambil
manfaatnya seperti daging, susu dan bulu. Manajemen pemeliharaan domba perlu
diperhatikan dengan tujuan memaksimalkan hasil keuntungan usaha. Tujuan tugas
akhir ini adalah untuk mengetahui keadaan umum peternakan, manajemen
pemeliharaan, dan analisa usaha peternakan. Pelaksanaan tugas akhir dilakukan di
Magetan Muda Farm (Mada Farm), Kabupaten Magetan, Jawa Timur. Materi yang
digunakan antara lain: alat tulis, smartphone, wearpack, sepatu boot, alat ukur
(timbangan dan meteran), dan daftar pertanyaan wawancara. Metode yang
digunakan dalam kegiatan tugas akhir ini adalah pengamatan secara langsung
(observasi), pengambilan sampel, wawancara dan studi pustaka. Data yang diambil
antara lain pertambahan bobot badan domba, analisis kecukupan nutrien, dan
analisa usaha. Pertambahan bobot domba dilakukan dengan penimbangan sampel 5
ekor pejantan domba berumur 8-10 bulan pada kedatangan dan akhir kegiatan
magang. Analisis kecukupan nutrien didasarkan pada perhitungan pemberian bahan
kering. Analisa usaha dilakukan dengan wawancara lalu dibandingkan dengan
literatur. Pembelian dan penjualan domba serta pembelian pakan tercatat dengan
baik, sedangkan pencatatan kesehatan masih kurang baik. Limbah diolah untuk
digunakan pribadi. Penyakit yang pernah menyerang antara lain pink eye, kutu
domba, dan cacingan. Hasil dari evaluasi perhitungan kecukupan nutrien yang
berupa bahan kering (BK) yang diberikan surplus sekitar 0,271 kg, pemberian
protein kasar (PK) defisit 0,061 kg, sedangkan pemberian Total Digestible Nutrien
(TDN) seimbang. Perhitungan Benefit Cost Ratio sebesar 1,17 yang artinya usaha
tersebut layak dan efisien untuk dijalankan. Titik impas yang harus dicapai adalah
ketika Break Even Point rupiah sebesar Rp 574.369.411 dan Break Even Point unit
sebesar 246 ekor. Nilai Payback Period of Credit sebesar 1,42 artinya perusahaan
mampu mengembalikan biaya investasi yang dijalankan dalam jangka waktu 1,42
tahun. Dapat disimpulkan bahwa, usaha ini sangat layak untuk dipertahankan,
karena memiliki potensi keuntungan yang besar, terutama jika dikelola dengan
baik.