Bawang merah (Allium cepa var. Aggregatum) merupakan komoditas hortikultura bernilai ekonomi tinggi. Produktivitas bawang merah sering menurun akibat kondisi tanah yang kurang ideal, seperti pH rendah dan ketersediaan hara yang tidak seimbang, terutama saat dibudidayakan di luar musim. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh kombinasi serta dosis dolomit dan pupuk NPK yang optimal terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman bawang merah di luar musim. Penelitian dilakukan di Desa Ngringo, Karanganyar, Jawa Tengah pada bulan Februari-April 2025 menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial dengan dua faktor: dosis dolomit (0, 2000, dan 4000 kg/ha) dan dosis pupuk NPK (500, 375, dan 250 kg/ha), dengan tiga ulangan. Data dianalisis menggunakan analisis ragam taraf 5?n uji DMRT 5% jika berbeda nyata. Hasil penelitian menunjukkan tidak terdapat interaksi antara dolomit dan NPK pada seluruh parameter. Perlakuan dolomit berpengaruh nyata terhadap jumlah daun, dengan dosis 2000 kg/ha menghasilkan jumlah daun terbanyak. Pupuk NPK tidak berpengaruh nyata terhadap seluruh parameter.