Penggandaan Skala dari Laboratorium ke Pilot dan Uji Stabilitas Fisik Masker Peel-off Ekstrak Kopi Robusta (Coffea canephora Pierre) Berbasis Nanoteknologi
Penulis Utama
:
Rafida Laili Pujiandari
NIM / NIP
:
M0621037
×<p class="MsoNormal" xss=removed>Penggandaan

skala dari laboratorium ke pilot berperan penting dalam pengembangan produk

kosmetik untuk memastikan konsistensi hasil produksi dalam skala yang lebih

besar. Pemanfaatan ekstrak kopi robusta yang kaya akan antioksidan dalam

formulasi masker gel <i>peel-off</i> berbasis nanoteknologi berpotensi

meningkatkan penetrasi bahan aktif ke dalam kulit, sehingga memberikan efek

perawatan yang lebih optimal. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi

aktivitas antioksidan ekstrak kopi robusta dari sebuah industri dan menilai pengaruh penggandaan skala dari laboratorium

ke pilot terhadap stabilitas fisik masker gel <i>peel-off</i> yang dihasilkan.

<o></o></p><p class="MsoNormal" xss=removed>Aktivitas

antioksidan ekstrak kopi robusta diuji menggunakan metode DPPH dengan

spektrofotometri UV-Vis. Stabilitas fisik dan kimia

sediaan masker diuji melalui parameter organoleptis, pH, viskositas, daya

lekat, daya sebar, dan waktu kering dengan uji stabilitas menggunakan metode <i>cycling

test</i>. Data hasil stabilitas fisik sediaan masker <i>peel-off</i> dalam

skala (laboratorium & pilot) serta penyimpanan normal dan kondisi <i>freeze-thaw</i>

dalam 6 siklus, dianalisis dengan uji <i>Three-Way</i> ANOVA, sedangkan data

hasil ukuran partikel, indeks polidispersitas, dan zeta potensial prekonsentrat

nanoemulsi skala laboratorium dan pilot dianalisis menggunakan <i>independent

t-test</i> dengan taraf kepercayan 95%.</p><p class="MsoNormal" xss=removed>Hasil penelitian menunjukkan

bahwa ekstrak kopi robusta memiliki aktivitas antioksidan yang sangat kuat

dengan IC<sub>50 </sub>sebesar 14,101 mg/L. Penggandaan skala dari laboratorium

ke pilot memiliki pengaruh signifikan (<i>p</i><0>p</i><0>peel-off</i> ekstrak kopi robusta.</p>
×
Penulis Utama
:
Rafida Laili Pujiandari
Penulis Tambahan
:
-
NIM / NIP
:
M0621037
Tahun
:
2025
Judul
:
Penggandaan Skala dari Laboratorium ke Pilot dan Uji Stabilitas Fisik Masker Peel-off Ekstrak Kopi Robusta (Coffea canephora Pierre) Berbasis Nanoteknologi