Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbedaan jenis madu terhadap aktivitas antibakteri terhadap pertumbuhan bakteri pembusuk, mengetahui jenis madu yang memberikan efek antibakteri terhadap pertumbuhan bakteri pembusuk paling besar, serta mengetahui konsentrasi penghambatan minimal madu terhadap bakteri pembusuk. Madu yang...

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui besarnya biaya, penerimaan, keuntungan, profitabilitas, efisiensi dan risiko usaha industri emping melinjo skala rumah tangga di Kabupaten Magetan. Metode dasar penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif analitik. Penentuan daerah sampel dilakukan secara sengaja (purposive) yaitu Desa...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui atribut yang memenuhi sifat ideal menurut konsumen dan sikap konsumen terhadap sawi caisim organik. Sawi caisim organik yang diteliti adalah sawi caisim organik yang dipasarkan di pasar swalayan di Kota Surakarta. Metode dasar penelitian ini menggunakan metode deskriptif. Teknik pelaksanaan penelitian...

Tempe merupakan bahan makanan hasil fermentasi dari kacang kedelai atau jenis kacang-kacangan lain menggunakan jamur Rhizopus oligosporus dan Rhizopus oryzae. Tempe umumnya dibuat secara tradisional dan merupakan sumber protein nabati. Untuk mengurangi konsumsi terhadap kedelai maka dilakukan modifikasi dalam pembuatan tempe yaitu dengan...

Perilaku konsumen merupakan interaksi dinamis antara pengaruh dan kondisi perilaku dan kejadian di sekitar lingkungan di mana manusia melakukan aspek pertukaran dalam kehidupan mereka. Perilaku konsumen merupakan bagian dari menejemen pemasaran yang berhubungan dengan manusia sebagai pasar sasaran. Perilaku konsumen yang satu dengan yang lainnya...

Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan konsentrasi BA (Benzyladenin) dan NAA (Naphthaleneacetic Acid) yang tepat terhadap perbentukan tunas eksplan jarak pagar secara in vitro. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli sampai Agustus 2010 dan dilaksanakan di Laboratorium Fisiologi Tumbuhan dan Bioteknologi Fakultas Pertanian Universitas...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektifitas NAA dan unsur mikro (Zn dan B), serta mendapatkan konsentrasi yang sesuai untuk meningkatkan pembentukan buah dan menurunkan tingkat layu pentil pada tanaman kakao. Penelitian ini dilaksanakan di Sajen, Kelurahan Bawen, Kecamatan Ungaran, Kabupaten Semarang yang terletak pada ketinggian 500 m...

Millet adalah sejenis sereal berbiji kecil yang pernah menjadi makanan pokok masyarakat Asia Timur dan Tenggara sebelum mereka bercocok tanam tumbuhan serealia lainnya. Millet termasuk tanaman ekonomi minor namun memiliki nilai kandungan gizi yang mirip dengan tanaman pangan lainnya seperti padi, jagung, gandum, dan tanaman biji-bijian yang lain...

Pertanian merupakan kegiatan usaha yang meliputi budidaya tanaman pangan dan hortikultura, perkebunan, perikanan, kehutanan, serta peternakan. Perkebunan menjadi suatu hal yang penting karena merupakan salah satu penghasil bahan baku industri. Tanaman mendong (Fimbristylis globulosa) merupakan salah satu komoditas yang dibudidayakan untuk memenuhi...

Upaya pembangunan yang dilaksanakan di negara-negara dunia ketiga termasuk di Indonesia masih menitikberatkan pada pembangunan sektor pertanian. Memasuki abad 21, masyarakat dunia mulai sadar bahaya yang ditimbulkan oleh pemakaian bahan kimia sintetis dalam pertanian. Pertanian organik merupakan teknik budidaya pertanian yang mengandalkan...