ABSTRAK Salah satu penyakit utama kubis adalah akar gada yang disebabkan oleh Plasmodiophora brassicae Wor. Upaya pengendalian akar gada pada lahan terkontaminasi berat telah dilakukan, namun belum efektif memecahkan permasalahan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efektivitas ekstrak daun pahitan (Tithonia diversifolia Grey) dan...

RINGKASAN . Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor internal dan eksternal yang menjadi kekuatan, kelemahan, peluang serta ancaman dalam pemasaran tahu di Kota Surakarta, merumuskan alternatif strategi yang dapat diterapkan dalam pemasaran tahu di Kota Surakarta dan menentukan prioritas strategi yang dapat diterapkan dalam...

Abstrak Domba merupakan salah satu ternak sebagai sumber protein hewani, namun domba tersebut memiliki produktivitas yang rendah. Domba lokal biasanya hanya diberi pakan berupa rumput lapang atau rumput raja yang belum dapat memenuhi zat-zat makanannya. Untuk meningkatkan produktivitas domba maka digunakan pakan suplemen yang memiliki...

SUMMARY Currently, there are some synthetic colourants for food are even unsafe being used due to its carcinogenic nature. Therefore, it is necessary to look for the source of natural colourants for food. Antocyanin compound is a colouring pigment having varied interesting colour such like red, pink, maroon, light purple and blue. The objective...

Abstrak Tempe merupakan salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi dan pada umumnya berbahan baku kedelai. Untuk mengangakat koro-koroan lokal non-kedelai pada penelitian ini digunakan koro babi (Vicia faba) sebagai bahan baku tempe. Koro babi (Vicia faba) merupakan salah satu Leguminoceae lokal yang mengandung asam fitat. Asam fitat...

ABSTRAK Dunia pertanian mengenal dua jenis usaha yang saling mengisi, untuk dapat menjamin manusia tetap sehat, kuat dan kebutuhan energinya yang sangat diperlukan bagi gerak dan pertumbuhan yaitu pertanian umum dan hortikultura. Semangka termasuk dalam pertanian hortikultura yaitu salah satu jenis tanaman semusim yang mempunyai arti penting...

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kategori komoditi tanaman bahan makanan di Kabupaten Sukoharjo kaitannya dengan perencanaan pengembangan ekonomi Kabupaten Sukoharjo dan mengetahui strategi pengembangan komoditi tanaman bahan makanan di Kabupaten Sukoharjo sesuai dengan kategori berdasarkan pendekatan Tipologi Klassen...

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ada tidaknya interaksi pengaruh kepekatan larutan nutrisi organik dan komposisi media tanam terhadap pertumbuhan dan hasil baby kailan (Brassica oleraceae var. albo-glabra) dan mendapatkan kepekatan larutan nutrisi organik dan komposisi media tanam yang sesuai untuk budidaya baby kailan secara...

ABSTRAK ABSTRACT This research aimed are to knew financial performance on the plantation companies registered in Indonesia Stock Exchange, to seen from the liquidity, solvency, activity, and rentability ratio. The basic method used is descriptive analysis method, with financial ratio analysis as a method of data analysis in this research....

Abstrak Sosis yang banyak beredar di pasaran, biasanya terbuat dari daging. Daging selain diketahui harganya mahal juga mengandung kolesterol tinggi yang harus dihindari oleh sebagian orang. Oleh karena itu perlu dicari alternatif lain berupa bahan sosis nabati. Alternatif tersebut adalah tempe. Tempe biasanya terbuat dari kedelai putih yang...