ABSTRAKBakpia merupakan jenis kue semi basah terbuat dari tepung terigu yang kemudian dipanggang dengan berbagai macam rasa isinya. Bakpia mempunyai bentuk bundar pipih, bagian luarnya mudah remuk dan memiliki daya simpan lebih lama dibandingkan makanan basah. Evaluasi pengendalian proses bakpia ubi ungu dilakukan dengan pengecekan terhadap setiap...

ABSTRAKKeripik kulit ikan lele merupakan camilan yang terbuat dari kulit lele segar yang diproses dengan menambahkan bumbu rempah. Salah satu UKM yang memproduksi keripik kulit ikan lele adalah UKM “Alang Alang Tumbuh Subur”. Praktek Quality Control di UKM Alang-Alang Tumbuh Subur bertujuan untuk mengetahui proses pembuatan keripik kulit ikan...

ABSTRAKSari kedelai adalah produk yang berasal dari ekstrak biji kacang kedelai dengan air atau larutan tepung kedelai dalam air, dengan atau tanpa penambahan bahan makanan lain yang diizinkan. Praktek quality control di UKM Chielo Milk bertujuan untuk mengevaluasi penerapan konsep CPPB dan menentukan konsep CPPB yang dapat diterapkan. Data...

ABSTRAKKerupuk merupakan salah satu makanan ringan yang banyak digemari. Kerupuk sangat digemari oleh hampir semua lapisan masyarakat karena harganya terjangkau dan mudah diperoleh baik di warung-warung kecil, supermarket. Kerupuk terbuat dari bahan utama seperti tepung tapioka, garam, penyedap dan lain sebagainya. Kerupuk dibuat dengan proses...

ABSTRAKLayanan sirkulasi merupakan garda paling depan dalam perpustakaan. Maka dari itu banyak perpustakaan sekarang sudah menerapkan sistem yang terintegrasi dengan komputer atau yang bisa disebut juga dengan sistem automasi dan meninggalkan sistem manual yang terkesan kuno dan tidak se-efisien sistem automasi. Tujuan penulisan  Tugas Akhir ini...

-

-

-

-

ABSTRAKPada awalnya iklan hanya bertujuan untuk memperkenalkan, suatu produk atau memberi informasi dan persuasive. Seiring perkembangannya iklan semakin disempurnakan dengan seni, kreatifitas, dan teknologi salah satu untuk mempromosikan   produk atau jasa yang langsung kemasyarakat adalah dengan Event Organizer.Event Organizer merupakan salah...