Daging merupakan sumber protein, lemak, vitamin dan mineral. Daging segar mudah mengalami kerusakan oleh mikroorganisme sehingga daging harus diberi pengawet. Salah satu cara pengawetan daging yaitu curing. Proses curing membutuhkan NaCl, Na-nitrit, Na-nitrat, dan bahan lain yang dapat menambah cita rasa. Fungsi nitrit adalah menstabilkan...

Telah dilakukan penelitian tentang studi penambahan sifat antibakteri komposit kitosan/Ag dengan SiO2 pada kain katun. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh waktu adsorpsi logam Ag oleh kitosan, mengetahui pengaruh lapisan SiO2 dan komposit kitosan/Ag pada kain katun, dan untuk mengetahui daya hambat komposit kitosan/Ag...

Penumbuhan lapisan tipis menggunakan klorofil Spirulina sp sebagai dye alami telah dilakukan. Klorofil hasil isolasi telah dibuat dan mampu menjadi dye dengan uji absorbansi. Dari hasil pengujian menunjukkan bahwa dye klorofil Spirulina sp mampu sebagai fotosensitizer. Pengujian dilakukan dengan uji karakteristik absorbansi lapisan tipis. Sampel...

Latar belakang penelitian ini adalah adanya penyelenggaraan Sekolah Bertaraf Internasional di SBBS Sragen yang merupakan terobosan baru dalam penyelenggaraan pendidikan di Indonesia khususnya jenjang SMA, untuk itu segala permasalahan yang dihadapai khususnya di mata pelajaran kimia peneliti anggap menarik untuk diteliti dan ditelusuri...

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh spesies dan bahan pencucian terhadap viabilitas benih dan pertumbuhan bibit buah naga serta mengkaji interaksi antara pengaruh spesies dan bahan pencucian terhadap viabilitas benih dan pertumbuhan bibit buah naga. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret sampai September 2010 bertempat...

Kailan termasuk dalam kelompok tanaman sayuran daun yang memiliki nilai ekonomi tinggi dan memiliki prospek yang cukup bagus untuk dibudidayakan. Teknik budidaya kailan dapat dilakukan dengan menerapkan sistem hidroponik substrat. Umumnya budidaya hidroponik menggunakan pupuk anorganik sehingga perlu dicari alternatif pupuk lain, salah...

Tujuan Penelitian: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak kulit buah delima merah (Punica granatum L.) terhadap jumlah sel spermatid dan diameter tubulus seminiferus tikus putih (Rattus norvegicus) yang dipapar gelombang elektromagnetik ponsel. Metode penelitian: Jenis penelitian ini adalah eksperimental...

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian pupuk organik yang diperkaya dengan arang kayu (biochar) dan cacing tanah, serta pengelolaan kadar lengas terhadap ketersediaan dan serapan hara N, P, K tanaman padi beras merah pada tanah Vertisol. Penelitian dilaksanakan dari bulan April sampai Juli 2010, merupakan...

Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Agustus sampai dengan bulan Desember 2009. Lokasi pengambilan sampel tanah dan air di Masaran Sragen, dan pelaksanaan isolasi, strike serta purifikasi di Laboratorium Biologi Tanah Jurusan Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta. Tujuan Penelitian ini adalah mengetahui efektifitas...

Tujuan penelitian ini adalah untuk: (1) meningkatkan keaktifan belajar matematika pada siswa kelas V SDN Plumbon 1 Sambungmacan, Sragen dengan menerapkan pendekatan discovery terbimbing. Variabel yang menjadi sasaran perubahan dalam penelitian tindakan kelas ini adalah peningkatan keaktifan belajar matematika siswa, sedangkan variabel tindakan...